अक्सर मिक्सी से लिक्विड आइटम्स होते हैं स्पिल, तो इन टिप्स को करें फॉलो

 मिक्सी का इस्तेमाल हम सभी के घरों में चीजों को पीसने के लिए होता है। किन इस मशीन के साथ एक दिक्कत भी है, कि इसमें लीक्वीड चीजें पीसते वक्त अक्सर वह बाहर निकल जाते हैं।

Chanchal Singh Thakur

Updated:- 2024-08-16, 16:58 IST

मिक्सी का इस्तेमाल हम सभी के घरों में चीजों को पीसने के लिए होता है। लहसुन-प्याज और अदरक से लेकर चटनी, जूस, दही, छाछ और अन्य कई सारी चीजों को पीसने और मिलाने के लिए इस उपयोगी मशीन का इस्तेमाल किया जाता है। बता दें कि इस मशीन से काम तो आसान होता ही है, साथ ही काम करने में मेहनत कम लगता है। लेकिन इस मशीन के साथ एक दिक्कत भी है, कि इसमें लीक्वीड चीजें पीसते वक्त अक्सर वह बाहर निकल जाते हैं और हर तरफ फैल जाते हैं, बता दें कि इससे काम बढ़ जाता है। आज के इस लेख में हमने ग्राइंडर से चीजें बहे नहीं इसके लिए कुछ टिप्स बताए हैं, चलिए जानते हैं इसके बारे में...

इन टिप्स से नहीं होंगे मिक्सी से लिक्विड आइटम्स होते हैं स्पिल

Mixer jar lid tips

ओवर फिल न करें : मिक्सी जार को अधिकतम आधे या तीन-चौथाई भाग तक ही भरें। इससे लिक्विड के बाहर गिरने की संभावना कम होगी।
ढक्कन ठीक से बंद करें: मिक्सर जार में लीक्वीड भरने के बाद ढक्कन ठीक से भरें, नहीं तो चीजें बाहर निकल जाएगी। इसके अलावा आप ढक्कन को टाइट करने के लिए जार के ऊपर पॉलीथिन रखें, फिर ढक्कन बंद करें। इससे ढक्कन टाइट होगा और सामान बाहर नहीं निकलेगा।
प्लास्टिक या सिलिकॉन लीड का उपयोग: मिक्सी जार के ढक्कन में प्लास्टिक या सिलिकॉन लीड या गैसकेटका उपयोग करें ताकि ढक्कन पूरी तरह से सील हो जाए और लिक्विड बाहर न गिरे।
लो-स्पीड पर शुरू करें: मिक्सी को सबसे पहले कम स्पीड पर चलाएँ। इससे लिक्विड धीरे-धीरे मिक्स होगा और स्पिल की संभावना कम होगी।

Prevent blender spills

क्लींग फॉयल का इस्तेमाल करें: लीक्वीड हो या पाउडर वाली चीजें, यदि मिक्सी में पीसते वक्त बाहर निकल जाता है और सभी जगह फैल जाता है, तो आप मिक्सी के ऊपर जार रखने के बाद अच्छे से ढक्कन बंद करें और मिक्सी और जार सभी को क्लींग फॉयल से कवर करें। इससे यदि चीजें बाहर निकलती भी है, तो वह क्लींग फॉयल में गिरेगी।
स्पैटुला का उपयोग: मिक्सी में सामग्री डालने से पहले या बीच में स्पैटुला का उपयोग कर सामग्री को मिक्स करें ताकि मिश्रण नीचे बेस में जाए और बाहर गिरने की संभावना कम हो।
फुट पैड्स का उपयोग: यदि मिक्सी की मशीन स्थिर नहीं रहती है, तो उसे वज़नदार या एंटी-स्लिप पैड्स के ऊपर रखें ताकि मिक्सी हिलने-डुलने से बची रहे।
ध्यान से खोलें: मिक्सी का ढक्कन खोलने के बाद जार को सावधानी से हिलाएं ताकि उसमें बनी हवा बाहर न निकले और लिक्विड स्पिल न हो।

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Image Credit: Instagram (pankaj bhadouria)

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