शिरडी वाले... साईं बाबा... 

गुरुवार को इनका व्रत किया जाता है। इनकी पूजा हर धर्म और जाति के लोग करते हैं। इस कारण ही हर कोई इनकी पूजा करता है। साईं बाबा को खुश करने के लिए लगातार 9 गुरुवार तक व्रत रखा जाता है। सुबह स्नान कर साईं बाबा की मूर्ति को पीले वस्त्र के ऊपर रखा जाता है। फिर चंदन का टीका लगाकर लड्डू या कोई पीली चीज चढ़ाई जाती है। फिर व्रत करने का संकल्प कर इनका पाठ किया जाता है। फिर पूरे दिन फलाहार लिया जाता है। रात को खिचड़ी का भोग लगाकर खाना खाया जाता है।

लेकिन इनके भोग में लगाई जाने वाली खिचड़ी स्पेशल होती है। साईं बाबा को नारियल विशेष तौर पर पसंद है। इसलिए खिचड़ी में नारियल जरूर डाला जाता है। आज हम इस आर्टिकल में साईं बाबा को भोग में लगाई जाने वाली खिचड़ी ही बनाना सीखेंगे जिससे की आपकी पूजा और व्रत, दोनों सफल हो जाए।  

भोग में लगाई जाने वाली खिचड़ी 

  • तैयारी करने में: 5 मिनट
  • पकाने में: 25 मिनट
  • कुल समय: 30 मिनट

जरूरी चीजें

  • 100 ग्राम मूंग की दाल 
  • 60 ग्राम चावल
  • 50 ग्राम गाजर
  • 50 ग्राम हरे मटर
  • 1/2 नारियल 
  • 2 लीटर पानी
  • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल 
  • 1 छोटा चम्मच ज़ीरा
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 
  • स्वाद के अनुसार सेंधा नमक
sai baba bhog nartiyal ki khichdi inside

ऐसे करें तैयार 

  • चावल और मूंग दाल को एक साथ मिक्स कर साफ करें और फिर पानी में भिगाकर रख दें। 
  • तब तक गाजर और नारियल को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। 
  • अब कूकर को गैस पर चढ़ाएं। इसमें एक चम्मच रिफाइन तेल डालें। जब तेल गर्म हो जाए तो जीरा और हल्दी पाउडर डाल दें। 
  • जब जीरा भुन जाए तो गाजर, मटर और नारियल डालकर भूनें।
  • जब ये सारी चीजें भुन जाएं तो चावल और दाल डाल कर अच्छी तरह से अन्य चीजों के साथ इसे मिक्स करें। 
  • फिर अपने स्वादानुसार सेंधा नमक डालें और मिलाएं। 
  • जब सारी चीजें अच्छी तरह से मिल जाए तो कूकर में पानी डाल ढक्कन लगा दें। 
  • दो सिटी लगने के बाद गैस बंद कर दें। 

खिचड़ी का भोग तैयार है। अब शाम को दिया जलाने के बाद साईं बाबा को खिचड़ी का यह भोग लगाएं और खुद भी खाएं। साईं बाबा खुश हो जाएंगे। 

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