शो ‘साथ निभाना साथिया’ की परिधि यानि लवी ससन रियल लाइफ में अपने आपको बेहतरीन कुक मानती हैं। उनका कहना है कि वो खाना बनाने और खाने के लिए ही ज़िंदा है और फ़ूड से उनका प्यार कभी कम नहीं होगा। इटैलियन, इंडियन, वेज और नॉन वेज.... वो सभी तरह के खाने को एन्जॉय करती हैं और आए दिन घर पर नए-नए डिशेज़ बनाने की कोशिश करती रहती हैं और अगर उनकी डिश बिगड़ भी जाती हैं तो भी उसे बड़े चाव से खाती हैं और एन्जॉय भी करती हैं।
लवी कहती हैं कि वो फूडी ज़रूर है मगर, हेल्दी रहने पर भी पूरा ध्यान देती हैं। वो सप्ताह में एक ही दिन चीट डे मनाती हैं और बाकी के दिन वो हेल्दी और टेस्टी खाने में विश्वास रखती हैं। लवी ने हमें अपने खाने को हेल्दी बनाने के भी कई टिप्स दिए, आइये जानते हैं।
पोहे, उपमा और ऑमलेट से बोर हो गए हैं तो ट्राय करें ये हेल्दी बाउल
लवी बताती हैं कि ज्यादातर लोग नाश्ते में पोहे, उपमा, ऑमलेट, डोसा या ऐसा कुछ लाइट खाते हैं लेकिन इससे लोग जल्दी बोर भी हो जाते हैं इसलिए मेरी सलाह है कि नाश्ते में सैंडविच खाएं! सैंडविच में खूब सारे वेजिटेबल होते हैं जो हेल्दी होते हैं, फैट फ्री बटर और ब्राउन ब्रेड के साथ इसे खाएं! और जब इससे भी बोर हो जाएं तो सारे वेजिटेबल्स को ऑलिव ऑइल में हल्का सा फ्राय कर लें, हो सके तो इसमें कुछ स्प्राउट्स और उबले हुए छोले मिलाकर, कुछ नींबू की बूंदे और हरा धनिया मिलकर खाएं! ये है मेरा हेल्दी बाउल फॉर ब्रेकफास्ट!
आधी रात को लगती है भूख तो खाएं ये चीज़ें
लवी बताती हैं कि उन्हें कई बार आधी रात को भूख लगती है और उस समय कुछ भी खाना सही नहीं है। वो बताती हैं कि मैं अक्सर रात को उठकर आइसक्रीम खाती हूँ, मेरे फ्रिज में आपको हमेशा आइसक्रीम दिखेगी। लेकिन, अब मैंने इसे कम कर दिया है और अब आइसक्रीम की जगह मैं ड्रायफ्रूट्स खाती हूँ, ये हेल्दी भी होते हैं और इन्हें रात को खाने से भी नुकसान नहीं होता। मेरे बेडरूम में साइड टेबल पर ही मैंने डब्बे में कुछ ड्रायफ्रूट्स रखे हैं, कोशिश करती हूँ कि मैं फ्रिज तक जाकर आइसक्रीम और चॉकलेट ना खाऊं!(Read More:ये है लवि ससन के ड्रीम डेस्टिनेशन, बहन है बेस्ट ट्रेवल पार्टनर)
लवी ने आगे कहा कि मैं फूडी हूँ और मुझे हर तरह का खाना अच्छा लगता है। घर के खाने में मुझे सिंपल दाल-चावल पसंद है। कहीं बाहर रेस्तरां में जाती हूँ तो इटैलियन और पंजाबी डिशेज़ खाती हूँ। मुझे स्ट्रीट फ़ूड भी पसंद है, डोसा, चाट, आलू टिक्की, वड़ा पाव... मुझे fine dining से लेकर street food तक, सब कुछ पसंद है।
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