Kitchen Hacks: कैसरोल में रखने के बाद गीली हो जाती हैं रोटियां? स्टील के चम्मच वाला यह वायरल हैक करें ट्राई

How to keep roti dry in casserole viral hack: यदि आपकी भी रोटी कैसरोल में रखने के बाद गीली हो जाती है, तो आज हम आपको एक वायरल हैक बताने जा रहे हैं। जिसकी मदद से आपकी रोटियां सॉफ्ट और सूखी रहेंगी।

Shradha Upadhyay

Updated:- 2025-05-21, 14:38 IST

Kitchen Tips And Tricks: आप में से हर किसी के घर में रोजाना सुबह-शाम गर्मागर्म फूली हुई रोटियां तो जरूर बनती होंगी। सब्जी या दाल के साथ गर्म गर्म चपाती खाने का अलग ही मजा होता है, लेकिन आजकल के समय में हर इंसान के पास इतना काम है कि वो समय पर खाना खा ही नहीं पाता है। ऐसे में हमारी रोटी बनाकर कैसरोल में रख देती हैं। इसमें रोटियां काफी समय तक गर्म और सॉफ्ट रहती हैं। हालांकि कैसरोल का इस्तेमाल काफी लंबे समय से किया जा रहा है, लेकिन कैसरोल में रोटी रखने के बाद एक सबसे बड़ी समस्या जो होती है वो रोटी गीली होने की।

आप भी अगर रोटी को कैसरोल में बनाकर रखती होंगी तो आपने देखा होगा कि जब हम चपाती को एल्युमीनियम फॉयल, बटर पेपर या फिर कपड़े में लपेटकर रखते हैं, तो थोड़ी देर बाद जब हम उसे खोलकर रोटी निकालने लगते हैं तो उसमें पानी-पानी सा दिखने लगता है और रोटियां भी पानी से गीली हो जाती हैं। ऐसे में उन्हें खाने का भी मन नहीं होता है। अगर आपके साथ भी इसी तरह की समस्या होती है तो आज हम आपको एक वायरल हैक बताने जा रहे हैं। जिसकी आपकी रोटियां कैसरोल में रखने के बाद भी नहीं गीली नहीं होंगी और वो एकदम ड्राई और सॉफ्ट बनी रहेंगी।

रोटी को गीला होने से बचाने का वायरल हैक (How to prevent roti from getting soggy)

इसके लिए आपको सबसे पहले सभी रोटियों को बनाकर एक प्लेट में रख लेना है।
अब आप कैसरोल में कपड़ा, एलुमिनियम फॉयल, बटर पेपर या कपड़ा बिछाएं।
फिर आपको इसके ऊपर सभी रोटियां रख देनी हैं।
आखिर में आप एक स्टील का चम्मच लेकर रोटियों के ऊपर रखें।

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और फिर कैसरोल का ढक्कन बंद कर दें।
अब जब आप इसे कितनी भी देर बाद खोलेंगी आपकी रोटियां बिल्कुल गीली नहीं होंगी।

अन्य टिप्स

इसके अलावा आप रोटी को कपड़े या फॉयल पेपर में रखने के बजाय पहले नीचे कोई छोटी स्टील की प्लेट रखें उसके बाद रोटियां रखनी चाहिए।
कभी भी गर्म-गर्म रोटियां तुरंत बनाकर कैसरोल में भी रखनी चाहिए।
हमेशा रोटियों को सूती कपड़े में लपेटकर रखें।
कैसरोल को बंद करने से थोड़ी देर पहले हल्का खुला छोड़ें उसके बाद बंद करें।

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यदि आपको हमारे बताए गए ये टिप्स पसंद आए हो तो आप इनको एक बार जरुर अजमाकर देखें। यकीनन यह आपके बहुत काम आने वाले हैं।

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Image Credit: Amazon/freepik

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