मशरूम को साफ करने में होगी परेशानी, आजमाएं ये आसान हैक्स

मशरूम की सब्जी हो या मशरूम चीली, इससे कई तरह की रेसिपी बनाई जाती है। बहुत से लोगों को मशरूम खाना बहुत पसंद होता है, इसलिए अक्सर वे अपने घर में इसकी सब्जी बनाकर खाते हैं। बता दें कि मशरूम मार्केट में बहुत आसानी से मिल जाता है, लेकिन इसकी सफाई करने में उतनी ही परेशानी होती है। मशरूम की सफाई को लेकर हमेशा दिमाग में यह चलता है कि कैसे इसे अच्छे से साफ किया जा सके। मशरूम की अच्छी पैकेजिंग और सफाई न होने के कारण उसका रंग काला पड़ जाता है, ऐसे में आज हम आपको मशरूम साफ करने के चार तरीके बताएंगे।

कैसे करें मशरूम की सफाई?

सूजी आटा से करें मशरूम की सफाई

सबसे पहले मशरूम को एक प्लेट में ले और पानी में धोकर बाहर पानी निथार लें। अब मशरूम में सूजी का आटा लगाएं और रगड़ते हुए मशरूम की गंदगी और कालेपन को साफ कर लें। यह मशरूम साफ करने का पहला तरीका है, आमतौर पर सूजी आटा सभी के घरों में होता है।सूजी आटा से मशरूम को स्क्रब करने के बाद साफ पानी से धो लें। आप देख पाएंगे कि मशरूम अब अच्छे से साफ हो चुका है।

चावल आटा से करें साफ

चावल आटा से भी आप मशरूम की सफाई कर सकते हैं। चावल आटा न ज्यादा चिकना होता है और न ही दरदरा। ऐसे में मशरूम को पानी में धोकरचावल आटेसे स्क्रब करके मशरूम की सतह में लगी गंदगी को साफ कर सकते हैं।

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नमक से होगी मशरूम की सफाई

नमक की मदद से भी मशरूम के काले पन को साफ किया जा सकता है। मशरूम को सबसे पहले गर्म पानी में धोकर उंगलियों में नमक लगाएं और मशरूम को रगड़कर साफ कर लें। नमक से रगड़ने के बाद मशरूम को पानी से अच्छे से धो लें, नहीं तो मशरूम पकाने पर सब्जी नमकीन लग सकती है।

शक्कर से करें मशरूम की गंदगी साफ

शक्कर से भी आप मशरूम को रगड़कर साफ कर सकते हैं। इसके लिए पहले मशरूम को गुनगुने पानी में रगड़कर धो लें। अब मशरूम में चीनी लगाएं और स्क्रब करके मशरूम की सतह में लगी मिट्टी और गंदगी साफ हो जाएगी।

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