मानसून में लेना है मीठे और रसीले बब्बू गोशा का स्वाद, तो ऐसे करें खरीदारी

बारिश के दिनों में मार्केट में बब्बूगोशा मिलने लगते हैं। यह एक मौसमी फल है, जो कि मानसून में मिलता है। ताजे-रसीले बब्बू गोशा को साधारण खाने के साथ-साथ कई सारी रेसिपीज में भी इस्तेमाल किया जाता है। केले और सेब की तरह यह हर मौसम नहीं मिलता है, इसलिए इसकी खरीदारी सभी को नहीं आती है। ऐसे में यदि आपको मार्केट में मीठे और रसीले बब्बू गोशा खरीदने नहीं आता है, तो इन टिप्स को फॉलो करें और बाजार में मीठे और रसीले बब्बू गोशा खरीदें। 

ऐसे चुनें मीठे और रसीले बब्बू गोशा

स्वाद और ताजगी: 

फल का स्वाद और ताजगी देखें। रसीले और मीठे बब्बू गोशा चुनने के लिए देखें कि वह नरम है या नहीं, साथ ही फल किसी भी तरह का कोआ खरोंच या दाग-धब्बे ने हो।

ऐसा हो रंग: 

मीठे बब्बू गोशा का रंग गहरा और चमकदार होना चाहिए। हल्के या फीके रंग वाले फल को न खरीदें। बड़े और गहरे रंग के बब्बू गोशाज्यादा मीठे और रसीले होते हैं।

मीठे बब्बू गोशा की ऐसी होती है सुगंध: 

बब्बू गोशा से आने वाली मीठी और ताजगी भरी सुगंध भी उसकी क्वालिटी को दर्शाती है। अगर फल से अच्छी महक आ रही है, तो यह उसके ताजगी की पहचान हो सकता है।

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फल में न हो दाग धब्बे: 

मानसून के दौरान फल जल्दी खराब हो सकते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप ताजे फल ही खरीदें और उन्हें अच्छी तरह से धोकर और सही तरीके से स्टोर करें। साथ ही फल खरीदते वक्त उसके छिलके को भी देखें, छिलके में किसी भी तरह का भूरा या काला दाग धब्बा और निशान उसके सड़ने की पहचान है।

स्थानीय बाजार से खरीदें फल: 

स्थानीय बाजार या मंडियों में ताजे और अच्छे फल मिलने की संभावना ज्यादा होती है, इसलिए वहां खरीदारी करना बेहतर हो सकता है। ऐसे में जब भी बब्बू गोशा खरीदें आस पास के मार्केट या मंडी में जाएं।

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