जब हम किसी एयरलाइन्स के साथ सफर तय करते हैं, तो उसके खाने को लेकर बड़े उत्सुक रहते हैं। डोमेस्टिक और इंटरनेशनल फ्लाइट्स के खाने में अंतर भी बड़ा होता है। वहीं, कुछ एयरलाइन्स जिनके टिकट की कीमत ज्यादा होती है, उनसे उम्मीद की जाती है कि उनका खाना भी अच्छा होगा।
अब पिछले दिनों जाने-माने शेफ संजीव कपूर ने सोशल मीडिया पर एयर इंडिया के खाने को लेकर अपनी नाराजगी जाहिर की थी। उन्हें फ्लाइट में जो सैंडविच परोसे गए थे, वे बिल्कुल अच्छे नहीं थे। अब यह पहला किस्सा नहीं है, जब किसी एयरलाइन्स के खाने को लेकर सोशल मीडिया पर चर्चा शुरू हुई हो। हालांकि, पिछले कुछ वर्षों में, कई एयरलाइन्स ने अपने पैकेज्ड फूड में सुधार करने की कोशिश की है।
आज के समय में ऐसी कई एयरलाइन्स हैं जो अपने यात्रियों को फ्लाइट में बेहतरीन खाना परोसती हैं। उनकी सेवाएं न केवल बिजनेस और फर्स्ट क्लास के यात्रियों के लिए, बल्कि इकॉनोमी यात्रियों के लिए भी बेहतर हुई है।
विस्तारा एयरलाइन्स
विस्तारा एक भारतीय एयरलाइन है और मैं इसे पर्सनल फेवरेट कहूं तो गलत नहीं होगा। अक्सर विस्तारा के खाने की तारीफ की जाती है और मुझे भी विस्तारा का खाना पसंद है। यह एयरलाइन्स शाकाहारी से लेकर मांसाहारी तक के भोजन विकल्प पेश करती है। बिजनेस-क्लास यात्रियों के लिए 3-कोर्स भोजन की सुविधा उपलब्ध होती है। प्रीमियम इकोनॉमी क्लास के लिए शाकाहारी और मांसाहारी पैकेज्ड फूड की सुविधा है और इकोनॉमी क्लास को चाय और कॉफी सर्व की जाती है। उनके पास फ्लाइट में स्नैक्स और खाना खरीदने का विकल्प भी होता है।
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जेट एयरवेज एयरलाइन्स
विस्तारा की तुलना जेट एयरवेज से नहीं की जा सकती है, लेकिन जेट एयरवेज के एवरेज मील प्रदान करती है। वे मसाला डोसा और चीज़ ऑमलेट जैसे भारतीय व्यंजन परोसते हैं। भोजन और ड्रिंक्स में उनके कई पास कई विकल्प हैं और इतना ही नहीं, यह एयरलाइन डायबिटिक फूड, कम सोडियम, कम कैलोरी और गैर-लैक्टोज भोजन भी प्रदान करती है। आप अपनी पसंद के आधार पर शाकाहारी या मांसाहारी भोजन का विकल्प चुन सकते हैं। अगर मेन कोर्स न खाना चाहें, तो आप सैंडविच, या इनके अन्य लाइट स्नैक्स ट्राई कर सकते हैं।
एमिरेट्स एयरलाइन्स
दुबई स्थित एयरलाइन कंपनी एमिरेट्स के पास मार्गों, मौसमों और ग्राहकों के अनुसार 451 मेनू प्लान रहता है। स्थानीय से लेकर ओरिएंटल, कॉन्टिनेंटल और मध्य पूर्वी व्यंजनों तक, यह यात्रियों के लिए बढ़िया वैरायटी पेश करती है।
यह टेस्टी पुडिंग, डेसर्ट, स्कॉर्न्स, पेस्ट्री, टेरियाकी सैल्मन फिल्लेट्स, और ताजा हरा सलाद (सलाद की रेसिपीज) परोसने के लिए पॉपुलर है। आपको बता दें कि एमिरेट्स ईरान, लेबनान, सऊदी अरब, कनाडा, ब्राजील, नॉर्वे, जॉर्डन और कैलिफोर्निया से सब्जियां, फल और अन्य सामग्री आयात करता है।
कतर एयरवेज
कतर एयरवेज यात्रियों को स्वादिष्ट भोजन सर्व करने के लिए जाना जाता है, जो उनकी डाइट आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार होता है। वे विदेशी मसालों, फलों के प्लैटर, और हेल्दी मील्स परोसने के लिए जानी जाती हैं।
एयरवेज में अ ला कार्टे मेनू है जहां आप अपने केबिन में कभी भी स्वादिष्ट भोजन का ऑर्डर दे सकते हैं। आप ऐपेटाइज़र, मेन कोर्स और पुडिंग की लंबी लिस्ट में से अपने लिए ऑप्शन चुन सकते हैं। एयरलाइन का एक विस्तृत और शानदार मॉकटेल मेनू भी है। यह समग्र स्वच्छता और गुणवत्ता के मामले में इन-फ्लाइट भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ एयरलाइनों में से एक है।
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एतिहाद एयरवेज
अरबी शब्द एतिहाद का अर्थ 'एक साथ' होता है। एतिहाद एयरवेज- संयुक्त अरब अमीरात में दूसरी सबसे बड़ी एयरलाइन है। ऐसा कहा जाता है कि एतिहाद में भोजन का अनुभव किसी रेस्तरां से ज्यादा बेहतर होता है। अपने फर्स्ट क्लास मेनू में, माजून ग्रिल परोसती है, जिसमें बीफ, चिकन, लैम्ब और सी फूड (सी-फूड खाने के फायदे) शामिल है। इसके अलावा इनका शानदार डेजर्ट मेनू भी मुंह में पानी लाने के लिए काफी है। एतिहाद में परोसा जाने वाला भोजन अपने स्वाद के लिए जाना जाता है।
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