अमरूद ही नहीं इसकी पत्तियों से बना काढ़ा भी करता है कई बीमारियों का इलाज, जानें एक्सपर्ट की राय

 Verified By Dietitian Expert Anupama Girotra

अमरूद न केवल स्वाद में अच्छा लगता है बल्कि यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। डायबिटीज से लेकर कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए अमरूद बेहद असरदार होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं अमरूद ही नहीं इसकी पत्तियां भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। जी हां अमरूद की पत्तियों से आप कई बीमारियों को चुटकियों में दूर कर सकते हैं। इसकी पत्तियों से बने काढ़ा का सेवन करने से कई तरह की समस्याओं से राहत मिलती हैं। 

आपके मन में भी यही सवाल आ रहा होगा कि भला अमरूद की पत्तियों का काढ़ा कैसे फायदेमंद है? और इसे बनाने का तरीका क्या है? आपके सभी सवालों का जवाब आपको इस लेख में मिलेगा। इस विषय पर अधिक जानकारी के लिए हमने अनुपमा गिरोत्रा से बात की है, जो पेशे से डाइटीशियन और न्यूट्रीनिस्ट हैं। उन्होंने बताया है कि अमरूद का काढ़ा  बेहद फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से सर्दी जुकाम से जल्द राहत मिल जाती है।

डायबिटीज 

अमरूद की पत्तियों में फेनोलिक तत्व पाया जाता है जो कि रक्त में शर्करा की मात्रा को कंट्रोल करने में मदद करता है। एक्सपर्ट के अनुसार इसका सेवन करने से प्रोटीन ग्लाइकेशन कम होता है जिसके शरीर में शुगर की मात्रा नियंत्रित रहती है। (डायबिटीज कैसे करें कंट्रोल)

एलर्जी 

अमरूद के पत्तों से बने काढ़ा में एंटी-एलर्जिक गुण पाए जाते हैं। जो कि शरीर में होने वाली एलर्जी को कम करने में बेहद मददगार साबित होता है। लेकिन जरूरत से ज्यादा मात्रा में काढ़ा का सेवन न करें। हफ्ते में केवल एक ही बार इसको पीना चाहिए। 

पाचन तंत्र 

अमरूद के पत्ते पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद होता है। काढ़ा में मौजूद एंटी बैक्टीरियल तत्व पाचन क्रिया में मदद करती है। इसका काढ़ा पीने से गैस्ट्रिक अल्सर से जैसी समस्या भी कम हो जाती है। क्योंकि पत्तों में फ्लेवोनॉयड्स गैस्ट्रिक पीएच को बढ़ाने में मदद करता है जिसे पेट में अल्सर की समस्या कम हो जाती है। ()

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ग्लोइंग त्वचा 

अमरूद के पत्तों में एंटी-एजिंग के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में इस काढ़ा का सेवन करने से चेहरे की फाइन लाइन्स कम हो जाती है। वहीं चेहरे पर निखार आता है। एक्सपर्ट के अनुसार काढ़ा का ज्यादा मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। हफ्ते में एक बार हाफ कप काढ़ा का सेवन करना चाहिए। (स्किन केयर टिप्स)

अमरूद का काढ़ा बनाने का तरीका 

इस लाभदायकी काढ़ा को आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। आइए जानते हैं काढ़ा बनाने का स्टेप बाय स्टेप तरीका 

सामग्री 

• अमरूद के पत्ते 
• पानी 
• अदरक 
• इलायची 
• लौंग
• काली मिर्च 
• गुड़

विधि

• काढ़ा बनाने के लिए सबसे पहले अमरूद के पत्ते लें। इसके बाद इसे अच्छे से साफ करके धो लें। (अमरूद के फायदे)
• अब एक पैन में पानी लेकर गैस पर चढ़ा दें। 
• फिर अब इस पानी में अमरूद के पत्ते डालें। 
• जब पानी में उबाल आ जाए तो इसमें अदरक, लौंग, काली मिर्च और इलायची डालकर 10 मिनट तक उबाल लें। 
• काढ़ा को हल्का मीठा करने के लिए इसमें गुड़ डाल दें। 
• अब गैस बंद करें। 
• लीजिए आपका अमरूद के पत्तों का काढ़ा बनकर तैयार है। 

 अमरूद के पत्ते के फायदे 

• अमरूद में कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, फाइबर और मिनरल्स से भरपूर मात्रा में पाया जाता है। 
• अमरूद फोलिक एसिड के साथ-साथ विटामिन-ए, विटामिन-बी, विटामिन-सी का भी अच्छा स्रोत है।
•  इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए अमरूद के पत्ते काफी असरदार है।
• पाचन तंत्र के लिए अमरूद बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसका सेवन करने से पाचन तंत्र सही बना रहता है।
• आंखों की रोशनी के लिए भी अमरूद के पत्ते अच्छे माने जाते हैं। 
• सेहत के साथ साथ त्वचा के लिए भी यह बेहद लाभकारी होता है। 
• इसका सेवन करने से सामान्य सर्दी और खांसी को ठीक किया जा सकता है। 
• इसमें एंटी-एजिंग के गुण पाए जाते हैं जो कि चेहरे की फाइन लाइन्स को कम करता है। 
• अमरूद के पत्ते का काढ़ा पीने से वजन भी कंट्रोल रहता है। 

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