सर्दियों में इन Sugar Free मिठाइयों का लें मजा, नहीं होगा शुगर बढ़ने का डर

सर्दियों का दिन आ गया है, ऐसे में आपके लिए हम दो तरह की स्वादिष्ट लड्डू की रेसिपी लेकर आए हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी लड्डू को आप कम समय में झटपट बना सकते हैं। <div> </div>

Chanchal Singh Thakur

Updated:- 2023-11-27, 13:00 IST

सर्दियों में हमारे शरीर को गर्माहट और स्वस्थ रखने की बहुत जरूरत होती है। साथ ही सर्दियों में लोग अक्सर मीठा और गुड़ से बने व्यंजन खाने की इच्छा रखते हैं। ऐसे में आपके लिए हम कुछ टेस्टी और शुगर फ्री मिठाई की रेसिपी लेर आए हैं। ये मिठाई बनाने में बहुत आसान है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट। इस मिठाई को आप बहुत कम समय में बनाकर मेहमानों को परोस सकते हैं। इन मिठाइयों का टेस्ट आपके बच्चों को भी पसंद आने वाला है, तो चलिए जानते हैं इन्हें बनाने की विधि के बारे में।

काजू मखाने और खजूर का लड्डू

sugar free sweets

सर्दियों में ड्राई फ्रूट खाने का सबसे अच्छा समय होता है। इसलिए आज हम आपके लिए ड्राई फ्रूट्स से बनी इस स्पेशल और टेस्टी शुगर फ्री मिठाई की रेसिपी लाए हैं।

लड्डू बनाने के लिए आपको चाहिए ये सामग्री

एक कटोरी खजूर
एक कटोरी काजू
दो कटोरी मखाने

कैसे बनाएं ड्राई फ्रूट्स लड्डू

लड्डू बनाने के लिए पहले मखाने को घी में भून लें।
अब काजू को भी भून लें।
खजूर के बीज निकालकर छोटे छोटे टुकड़े कर लें।
मिक्सी में काजू और मखाने को अलग अलग करके पीस लें।
काजू को छलनी (छलनी की सफाई) से चाल कर काजू के दरदरे भाग को अलग कर लें।
अब मिक्सी में काजू, मखाने और खजूर को पीस लें।
सभी को एक प्लेट में निकाल लें और उसमें दो से तीन चम्मच दूध मिलाकर अच्छे से मिलाएं।
हाथों में थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर गोल गोल लड्डू बनाएं और काजू के दरदरे भाग को चिपका लें।
एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें और सर्दियों में इसका मजा लें।

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ब्लू बैरी और तरबूज के बीज का लड्डू

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ब्लू बारी और तरबूज के बीज हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। इसका सेवन सर्दियों में बहुत अच्छा माना गया है।

लड्डू के लिए सामग्री

तरबूज के बीज एक कटोरी
ब्लू बैरी एक कटोरी

कैसे बनाएं ब्लूबेरी और तरबूज के लड्डू

ब्लू बैरी को मिक्सी में पीस कर एक प्लेट में रखें।
एक पैन में तरबूज के बीज को डालकर भून लें।
अब बीज को मिक्सी में डालकर पीस लें।
तरबूज और ब्लूबेरी को अच्छे से मिक्स करें और छोटे छोटे लड्डू बना लें।
लड्डू के ऊपर को आप चाहें तो नारियल पाउडरसे कोट करें और खाने के लिए सर्व करें।

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ये दोनों ही लड्डू शुगर फ्री है, इसे बनाने के लिए चीनी का उपयोग नहीं किया है इसलिए इसे चीनी न खाने वाले लोग भी कर सकते हैं।

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Image Credit: Freepik

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