Mango Cup Pudding: गर्मियों में बनाकर तैयार करें ठंडी-ठंडी मैंगो ड्राई फ्रूट्स Cup Pudding, देखें स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी

गर्मियों का मौसम वैसे तो कम लोगों को ही पसंद होता है, लेकिन इस मौसम में मीठे और रसीले आम की वजह से हर कोई गर्मी के सीजन का इंतजार करता है। आम खाना अधिकतर हर किसी को पसंद होता है। वहीं आम को खाने के अलावा हम इससे कई तरह की रेसिपीज भी तैयार कर सकते हैं। इन डिशेज को बच्चे से लेकर हर कोई पसंद भी करता है। गर्मियों में आम से बनने वाली ठंडी-ठंडी चीजें बेहद लाजवाब होती हैं। जिनको देखते ही मुंह में पानी आ जाता है।

ऐसे में यदि आपको भी आम का स्वाद और उससे बनी हुई चीजें खाना पसंद है तो आज हम आपके लिए एक बढ़िया सी रेसिपी लेकर आए हैं। गर्मी में आम से बनी यह कूल-कूल स्वीट डिश खाकर आपको मजा ही आ जाएगा। आज हम आपको इस लेख में मैंगो ड्राई फ्रूट्स कप पुडिंग की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसको आप इस समर सीजन एक बार जरूर ट्राई करके देखें। यकीनन यह स्वादिष्ट स्वीट डिश सबको पसंद आने वाली है। आइए देखें बनाने का तरीका।

मैंगो ड्राई फ्रूट्स कप पुडिंग की रेसिपी (Mango Dry Fruits Cup Pudding Recipe)

• सबसे पहले एक आम का गूदा निकालकर उसको मिक्सर जार में डालकर पल्प बना लें।
• इसके बाद एक पैन में आम का पल्प निकालकर उसमें कंडेंस्ड और नार्मल मिल्क डालकर गैस पर रखें।
• फिर आपको इसमें थोड़ा कस्टर्ड पाउडर और चीनी डालकर मिक्स करना है।
• जब यह मिश्रण हल्का गाढ़ा हो जाए तो आप गैस का फ्लेम बंद कर दें।
• अब इस बेटर में आपको बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स को आम के टुकड़े डालकर मिक्स करना है।
• इस मिश्रण को आप करीब आधा घंटा ठंडा होने के लिए फ्रिज में डाल दें।

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• दूसरी तरफ आप किसी भी बिस्किट को ग्राइंडर में डालकर पीस लें।
• इसके बाद आपको व्हिप्ड क्रीम मार्केट से रेडीमेड या घर में बना लेनी है।
• अब आपको कांच के ग्लास लेकर उसमें सबसे नीचे मैंगो पल्प डालना है।
• इसके बाद बिस्किट का चूरा और फिर मैंगो पल्प डालना होगा।
• अब आप ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालने और फिर आखिर में किसी नोजल में भरकर व्हिप्ड क्रीम डालनी है।
• आखिर में ऊपर से ड्राई फ्रूट्स और मैंगो के पीस डालकर गार्निश करके ठंडी-ठंडी मैंगो कप पुडिंग सर्व करें।

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