पोहे को अक्सर लोग नाश्ते में खाना पसंद करते हैं। आमतौर पर इसे कई तरह की सब्जियों की मदद से तैयार किया जाता है। हालांकि, यह देखने में आता है कि अधिकतर घरों में लोग पोहे को केवल एक ही तरह से बनाते व खाते हैं। जबकि अगर आप चाहें तो इसकी मदद से कई अलग-अलग डिश तैयार कर सकते हैं।
कुछ लोग ऐसे भी होते हैं, जिन्हें पोहा खाना बेहद पसंद तो होता है, लेकिन हर दिन एक ही तरह से पोहा खाकर वह बोर होने लगते हैं। अगर आपके साथ भी कुछ ऐसा ही है तो ऐसे में आप पोहे को अलग वैरायटीज के साथ खाएं। मसलन, आप नाश्ते में पोहे की मदद से ढोसा या ढोकला जैसी रेसिपीज ट्राई कर सकती हैं। तो चलिए आज इस लेख में पोहे की मदद से बनने वाली कुछ ईजी व डिलिशियस रेसिपीज के बारे में बता रहे हैं, जो आपको भी अच्छी लगेंगी-
ढोकला एक बेहद ही लाइट व डिलिशियस स्नैक है, जिसे बेसन के साथ-साथ पोहे की मदद से भी तैयार किया जा सकता है।
तड़के के लिए
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पोहा डोसा बेहद ही सॉफ्ट व स्पंजी पैनकेक है, पोहा, इडली राइस, दही और उड़द दाल के घोल से बनाया जाता है।
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