Women's Day आने वाला है, यह महिलाओं के सम्मान में मनाया जाता है। Women's Day के अवसर पर यदि आप अपनी गर्ल फ्रेंड, वाइफ, मां और बहन को खुश करने या स्पेशल फील करवाने के बारे में सोच रहे हैं, तो खाना बनाकर जरूर खिलाएं। महिलाएं सबसे ज्यादा किसी चीज से खुश होती हैं या स्पेशल फील करती हैं वो है कोई उन्हें खाना बनाकर खिलाएं। ऐसे में यदि आपको कुकिंग नहीं भी आती, तो इन रेसिपीज को पढ़ें और अपनी फीमेल फ्रेंड और फैमिली के लिए इन डिश को जरूर बनाएं।
ब्राउनी रेसिपी
ब्राउनी बनाने के लिए इन सामग्री को इकट्ठा करें।
- 1 1/2 कप मैदा
- 1 कप दूध
- 1 अंडा
- 3/4 कप चीनी पाउडर
- 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
- 2 बड़े चम्मच कोकोआ पाउडर
- 1 चम्मच वनीला एसेंस
- 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटी चम्मच नमक
कैसे बनाएं चॉकलेट ब्राउनी
- एक बाउल में मैदा, चीनी और दूध पाउडर को मिक्स करें।
- अब पिघला हुआ बटर, अंडा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं।
- सभी चीजों को मिलाने के बाद बेकिंग सोडा, नमक, कोको पाउडर और वनीला एसेंसमिलाएं।
- सभी को मिक्स कर घोल बना लें और ट्रे में बटर लगाकर बैटर डालें।
- अब 25-30 मिनट के लिए बेक करें हो जाने के बाद चौकोर आकार में कट कर सर्व करें।
पापड़ पिज़्ज़ा रेसिपी
पापड़ पिज्जा के लिए सामग्री
- पापड़- 6
- शिमला मिर्च- 1 बारीक कटा हुआ
- प्याज - 1
- बारीक कटी हुई,हरी मिर्च
- स्वीट कॉर्न - 1/2 कटोरी
- चाट मसाला- 1/2 चम्मच
- चिली फ्लेक्स 1/2 चम्मच
- मिक्स हर्ब्स- 1/2
- चम्मच पिज्जा सॉस- 1/2 चम्मच
- मोजेरेला चीज - ग्रेट किया हुआ
पापड़ पिज्जा बनाने की विधि
- पापड़ पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च और प्याज को चौकोर आकार में काट लें।
- अब कच्चे पापड़ लें और उसमें पिज्जा सॉस लगाएं।
- पापड़ के ऊपर कटी हुई सब्जियां और कॉर्न डालकर मोजेरेला चीज डालें।
- टॉपिंग के ऊपर मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स छिड़कें।
- अब पापड़ को 3-4 मिनट के लिए बेक करें और खाने के लिए सर्व करें।
बेसन हलवा रेसिपी
- बेसन हलवा सामग्री
- 100 ग्राम बेसन
- 100 ग्राम घी
- 100 ग्राम शक्कर
- 400 मि. ली. दूध
- आधा कटोरी ड्राई फ्रूट्स
- 4-5 इलाइची का पाउडर
बेसन का हलवा बनाने की रेसिपी
- सबसे पहले एक पैन में घी डालें और गर्म होने के बाद बेसन को सुनहरा होने तक भून लें।
- बेसन का रंग बदल जाए और घी छोड़ने लगे तो चीनी और दूध डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- दूध, चीनी और बेसन जब अच्छे से पक जाए, तो ड्राई फ्रूट्स और इलायची डालकर मिक्स करें।
- अच्छे से पक जाए तो गरमा गरम खाने के लिए सर्व करें।
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Image Credit: Freepik, herzindagi
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