पास्ता कई लोगों को पसंद होता है और इसे कई अलग तरीके से बनाया जाता है, लेकिन अगर आप बात करें इंडियन मसालों की तो उन्हें कई लोग इटैलियन खाने में नहीं डालते, पर मैं आपको बता दूं कि आप नए फ्लेवर वाला इंडियन मसाला पास्ता भी बना सकती हैं। ये झटपट बन जाता है और सभी को पसंद भी आएगा। आपको इसे बनाने के लिए कौन सी सामग्री चाहिए और इसे कैसे बनाना है इसकी रेसिपी जान लीजिए। पास्ता को ज्यादा हेल्दी बनाने के लिए आप मैदा पास्ता की जगह मल्टी ग्रेन पास्ता, सूजी पास्ता से इंडियन मसाला पास्ता बना सकती हैं। इसमें आप अपने पसंद की इंडियन सब्जी भी डाल सकती हैं। बच्चों को लंच में या आप खुद अपने ऑफिस के लिए भी लंच में पास्ता लेकर जा सकती हैं।
पास्ता- 300 ग्राम
पानी- 2 कप
टमाटर- 2 बारीक कटे हुए
प्याज- 1 बारीक और लंबे कटे हुए
शिमला मिर्च- 1 बारीक कटी हुई
लहसून- 7 कलियां (पेस्ट)
हरी मिर्च- 1-2 स्वादानुसार बारीक कटी हुई या पेस्ट बना हुआ
अजवाइन के पत्ते- 4-5
टमाटर की प्यूरी- 1/2 कप
काली मिर्च- 2 चुटकी
नमक- स्वादानुसार
लाल मिर्च- 1/2 चम्मच
चीज़- 4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ
तेल- 2 चम्मच
गरमा गरम इंडियन मसाला पास्ता तैयार है आप इसे कभी भी खा सकते हैं।
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