इडली भी पसंद है और पास्ता भी! फिर तो एकदम बढ़िया है, क्यूंकि आज रेसिपी ऑफ़ द डे में हम आपको 'इडली पास्ता' की टेस्टी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। इसे आप घर पर बेहद ही आसानी से कभी भी बना सकती हैं। इसे बनाने में न ही अधिक समय लगता है और न ही अधिक मेहनत। इसे आप सुबह के नाश्ते में भी शामिल कर सकती या फिर शाम में चाय के साथ भी सर्व कर सकती हैं। घर पर मौजूद सामग्री से ही आप इसे आसानी बना सकती हैं। बिना देर किये हुए चलिए जानते हैं इडली पास्ता की रेसिपी के बारे में-

इडली पास्ता Recipe Card

आसानी से घर पर बनाएं इडली पास्ता और सब को खिलाएं।

Total Time :
20 min
Preparation Time :
15 min
Cooking Time :
10 min
Servings :
2
Cooking Level :
Medium
Course:
Breakfast
Calories:
175
Cuisine:
Indian
Author:
Sahitya Maurya

सामग्री

  • इडली-6 से 7
  • नमक-स्वादानुसार
  • प्याज-1 बारीक़ कटा हुआ
  • शिमला मिर्च-1 कटी हुई
  • टमाटर-1
  • तेल-2 चम्मच
  • हींग-2 चम्मच
  • मिर्च पाउडर-2 चम्मच
  • जीरा-2 चम्मच
  • सिरका-2 चम्मच
  • सोया सॉस-2 चम्मच
  • पास्ता सॉस-2 चम्मच

विधि

Step 1
सबसे पहले आप एक कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें हींग और जीरा को एक से दो मिनट के लिए भून लीजिये।
Step 2
दो मिनट बाद इसमें टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज और नमक डालकर अच्छे से पका लीजिये।
Step 3

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इसके बाद इसमें अन्य सभी सामग्री को डालें और अच्छे से चला कर एक से दो मिनट पकने दीजिये।
Step 4
दो मिनट बाद इडली को टुकड़ों में काट कर इसमें डालें और तीन से चार मिनट पकने के बाद गैस को बाद कर दीजिये।
Step 5
आप चाहें तो इसके ऊपर से धनिया पत्ता से गार्निश कर के सर्व कर सकती हैं।
Step 6
अब इसे आप पसंदीदा चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।