बदलते मौसम के साथ सेहत में भी कई बदलाव आते हैं। खासतौर पर जब मौसम गरमी से सर्दी की ओर बढ़ रहा होता है तो सर्दी-जुकाम और खांसी होना बहुत ही आम बात होती है। कई बार सर्दी-खांसी की वजह से फीवर भी आ जाता है। वैसे तो तबियत खराब होने पर तुरंत डॉक्‍टर को दिखाना ही बेहतर होता है, मगर आप यदि साधारण सर्दी-खांसी को ठीक करने का कोई घरेलू उपचार तलाश कर रही हैं तो आप घर पर ही एक खास तरह की चाय द्वारा राहत पा सकती हैं। मजे की बात यह है कि इस चाय को बनाना कठिन नहीं है और यह बहुत ही कम और साधारण सामग्री में ही बन कर तैयार हो जाती है। 

यह चाय खास इसलिए है क्‍योंकि यह साधारण चाय से अलग है और इसमें चाय की पत्‍ती और अदरक के साथ-साथ मुलेठी का भी प्रयोग किया जाता है। हालांकि आप इसे और भी स्‍वादिष्‍ट और सेहतमंद बनाने के लिए दूसरी सामग्रियों का प्रयोग भी कर सकती हैं। 

तो चलिए हम आपको बताते हैं कि कैसे आप घर पर अदरक और मुलेठी वाली चाय बना कर साधारण सर्दी-खांसी को दूर भगा सकती हैं। इसकी आसान रेसिपी इस तरह है: 

 

 

अदरक मुलेठी की चाय Recipe Card

घर पर आसान विधि और स्‍टेप में अदरक मुलेठी की चाय बनाना सीखें।

Total Time :
10 min
Preparation Time :
5 min
Cooking Time :
5 min
Servings :
5
Cooking Level :
Medium
Course:
Beverages
Calories:
50
Cuisine:
Indian
Author:
Anuradha Gupta

सामग्री

  • 2 छोटे चम्‍मच चाय की पत्‍ती
  • 2 कप पानी
  • 1 छोटा चम्‍मच चीनी
  • 1 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ
  • 1 कप दूध
  • 1 छोटा चम्‍मच मुलेठी पाउडर

विधि

Step 1
सब से पहले एक पैन लें और उसमें पानी गरम करें। ध्‍यान रखें आपको पानी को खौलाना नहीं है।
Step 2
इसके बाद आपको पानी में चाय की पत्‍ती, चीनी, मुलेठी पाउडर और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालना है।
Step 3

What  is  the  benefits  of  Mulethi

अब इस पानी को 2 मिनट तक खौल जाने दें। जब यह पानी खौल जाए तो आप इसे छान कर चाय की तरह पी सकती हैं।
Step 4
आप चाहें तो इस चाय में दूध भी डाल सकती हैं। हालांकि, यह वैकल्पिक होता है।
Step 5
इसके साथ-साथ आप चाहें तो लॉन्‍ग, इलायची और काली मिर्च भी चाय में डाल सकती हैं। इससे चाय और भी स्‍वादिष्‍ट और पौष्टिक हो जाएगी। अगर आपको चाय की यह रेसिपी पसंद आई हो और आप अन्‍य आसान रेसिपीज भी जानना चाहती हों तो हरजिंदगी से जुड़ी रहें।