फ्लाइट का महंगा खाना नहीं पड़ेगा खरीदना, ये स्नैक्स पेट भरने का करेंगे काम

घूमना-फिरना, खाना-पीना... इन सभी चीजों के लिए पैसे की जरूरत होती है। इसलिए लोग अपनी सहूलियत और बजट के हिसाब से ट्रिप प्लान करते हैं। कुछ लोग फ्लाइट टिकट बुक तो कर लेते हैं, लेकिन फ्लाइट में मिलने वाले महंगे खाने से बचने की सोचते हैं। खासकर जब सफर छोटा हो और भूख ज्यादा लगने लगे, तब फ्लाइट का महंगा खाना जेब और मन दोनों पर भारी पड़ता है।

मगर कई बार न चाहते हुए भी फ्लाइट का खाना खरीदना पड़ता है। अगर आपके साथ भी ऐसा ही होता है, तो फ्लाइट से खाने लेने के बजाय घर से बनाकर ले जा सकते हैं। इससे न सिर्फ आपके पैसे बचेंगे, बल्कि आपका पेट भी भर जाएगा। अगर आप भी अगली बार फ्लाइट में सफर करने जा रहे हैं, तो इन आसान और हेल्दी स्नैक्स को अपने बैग में जरूर जगह दें और सफर का मजा दोगुना करें। 

मैगी मसाला मखाना

सामग्री

• 200 ग्राम- मखाने
• 3 चम्मच- देसी घी
• 1 पैकेट- मैगी मसाला

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मैगी मसाला मखाना की विधि

• सबसे ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें। फिर एक बाउल में 200 ग्राम मखाना निकालें।
• फिर एक पैन गैस पर रखें और 3 चम्मच देसी घी को डालकर पिघला लें।
• अब इसमें 1 पैकेट मैगी मसाला डालकर 2 मिनट तक पकने दें।
• घी में मसाला मिलने के बाद मखाना डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
• बस आपके मैगी मखाना स्नैक्स तैयार हैं, जिसे स्टोर करके भी रखा जा सकता है।
• बस एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें और फ्लाइट में लेकर जाएं।  

सूखी मूंग दाल चिवड़ा

सामग्री

• 2 कप- मूंग दाल
• 2 चम्मच- तेल
• 2 कटी हुई- हरी मिर्च
• स्वादानुसार- नमक
• स्वादानुसार- चाट मसाला

सूखी मूंग दाल चिवड़ा की विधि

• सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें। फिर इसमें एक कटोरे में मूंग दाल निकालकर साफ करें और धो लें।
• अब गैस पर एक पैन रखें और हल्की आंच पर दाल को भून लें। इसे तब तक फ्राई करें, जब तक यह कुरकुरी न हो जाए।
• इस दौरान दूसरे पैन में थोड़ा तेल गर्म करें और हरी मिर्च डालकर तड़का लगाएं। अब मूंग दाल और सभी मसाले डालकर मिलाएं।
• मिलाने के बाद इसे ठंडा करें और एयरटाइट डिब्बे में पैक करके साथ रख लें। 

स्टीम्ड कॉर्न सलाद

सामग्री

• 2 कप- फ्रेश कॉर्न
• 1- टमाटर1- शिमला मिर्च
• 1- खीरा
• 1- प्याज
• स्वादानुसार- नमक
• 1 बड़ा चम्मच- नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच- जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच- हरा धनिया
• 2- हरी मिर्च 
• स्वादानुसार- काली मिर्च पाउडर 

स्टीम्ड कॉर्न सलाद की विधि

• सबसे पहले कॉर्न को अच्छी तरह से उबाल लें। अगर आप चाहें तो भुट्टे के दाने उबालकर अलग भी कर सकते हैं।
• फिर उबले हुए कॉर्न को एक बड़े बाउल में निकालें। अब इसमें कटा हुआ खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज, हरा धनिया और हरी मिर्च डालें।
• फिर एक छोटे बाउल में नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
• अब ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएं, ताकि सभी सामग्री ड्रेसिंग में अच्छी तरह से लिपट जाएं।
• फिर सलाद को ठंडा करने के लिए कुछ समय के लिए फ्रिज में रखें।
• इसके बाद सर्व करें और आप सलाद में उबले हुए चने भी मिला सकते हैं। 

एग ड्रॉप सैंडविच

सामग्री 

• 4- ब्रेड स्लाइस
• 3- अंडे-
• 2 चम्मच- दूध
• 2 बड़े चम्मच- मेयोनेज  
• 1 चम्मच- सॉस
• 2 स्लाइस- चेडर चीज
• 2-3 स्लाइस- चिकन
• स्वादानुसार- नमक
• 2 बड़े चम्मच- मक्खन
• 2 पत्ते- सलाद 

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एग ड्रॉप सैंडविच की विधि

• सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करें। फिर एक पैन को गैस पर रखें और मक्खन डालकर पिघलाएं। जब मक्खन पिघल जाए, तो ब्रेड को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें। 
• अब क्रीमी तले हुए अंडे के लिए अंडे को एक बाउल में नमक के साथ डालकर हैवी क्रीम से फेंटें। पैन में बचा हुआ मक्खन हल्की आंच पर पिघला लें। फिर पैन में अंडों को डालकर एक स्पैचुला से धीरे-धीरे फेंटें, जब तक कि मिश्रण जमना शुरू न हो जाए।
• इस दौरान गैस का फ्लेम हल्का रखें और जब अंडा पक जाए, तो गैस बंद कर दें। अब ब्रेड पर मेयो और सॉस फैलाकर अंडे के ऊपर रख दें।
• साथ ही, पनीर, चिकन और सलाद के पत्ते डाल दें। फिर चीज या फिर कीमा की टिक्की रखें और सैंडविच को बंद कर दें।

इसके अलावा, आप ड्राई फ्रूट्स को भी लेकर जा सकते हैं।  अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के ऊपर दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।

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