लॉकडाउन का वक्त चल रहा है और कई लोगों को बाहर से खाना मंगवाना सही नहीं लग रहा। अगर आप भी उनमें से एक हैं और केक खाने का काफी मन कर रहा है या फिर किसी के लिए बर्थडे केक बनाना है तो आप बॉर्बन बिस्किट केक बना सकती हैं। ये केक बहुत ही जल्दी बन जाता है और इसके लिए मेहनत की भी जरूरत नहीं होगी। चुटकियों में बनने वाले इस केक की खासियत ये है कि इसमें अंडा भी नहीं इस्तेमाल होता।

बॉर्बन बिस्किट केक Recipe Card

ये केक बहुत ही आसानी से 10 मिनट में बन जाएगा और आपको इसके लिए बहुत ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है।

Total Time :
15 min
Preparation Time :
5 min
Cooking Time :
10 min
Servings :
4
Cooking Level :
Low
Course:
Desserts
Calories:
450
Cuisine:
Others
Author:
Shruti Dixit

सामग्री

  • बॉर्बन बिस्किट दो पैकेट
  • 1/2 कप पिसी हुई चीनी
  • 1 कप गुनगुना दूध
  • 1 चम्मच कोको पाउडर
  • 1 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
  • ग्रीसिंग के लिए मक्खन

विधि

Step 1

easy recipe cake

बॉर्बन बिस्किट को तोड़कर ग्राइंडर में डालें इसमें दूध और चीनी अभी ही मिला लीजिए। इसके बाद आपको इसे ग्राइंड करना है।
Step 2
अब 1 चम्मच कोको पाउडर डालें जिससे इस केक का रंग डार्क हो जाए। इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
Step 3
अब इसमें 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं और अच्छी तरह फेंट लें।
Step 4
अब इसे किसी बेकिंग टिन में डालें। ध्यान रहे बेकिंग टिन ग्रीस की हुई होनी चाहिए।
Step 5
इसे 400 डिग्री पर प्रीहीट ओवन में 7-10 मिनट के लिए पकाएं। अगर आपके पास ओवन नहीं है तो इसे कुकर में भी बना सकती हैं। कुकर में अगर इसे बना रही हैं तो इसे पकने में 25-30 मिनट लगेंगे। कुकर की सीटी निकाल कर ही इसे पकाएं।