अच्छा! अगर आपसे यह सवाल किया जाए कि सेहत को दुरुस्त रखने के लिए किन-किन पोषक तत्वों की ज़रूरत होती हैं, तो फिर आपका जवाब क्या हो सकता है? शायद आप कुछ देर विचार करने के बाद विटामिन-बी, विटामिन-इ, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, जिंक, फाइबर आदि चीजों का नाम लें। लेकिन, इन सभी पोषक तत्वों के अलावा विटामिन-बी12 युक्त फूड्स भी सेहत के लिए बहुत ज़रूरी होते हैं। ये फूड्स एक नहीं बल्कि कई बीमारियों से आपको दूर रखने में मदद कर सकते हैं। ऐसे में अगर आप विटामिन-बी12 युक्त फूड्स के फायदों के बारे में नहीं जानती हैं, तो इस लेख को पढ़ने के बाद यक़ीनन आप भी अपनी डाइट में नियमित समय पर शामिल करना पसंद कर सकती हैं, तो आइए जानते हैं।

पाचन शक्ति रखते हैं बेहतर

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बदलती लाइफस्टाइल और गलत खानपान की वजह से आजकल लगभग हर महिला पाचन शक्ति की समस्या से परेशान रहती है। अधिक तला हुआ भोजन, फ़ास्ट फूड्स या फिर नियमित समय पर भोजन नहीं आदि कई कारण हो सकते हैं। ऐसे में विटामिन-बी12 युक्त फूड्स आपकी मदद कर सकते हैं। इन फूड्स में मौजूद फाइबर के गुण अपच और कब्ज आदि की समस्या से दूर रखने में भी आपकी मदद कर सकते हैं। इसके अलवा इसके सेवन से अधिक भूख लगने की समस्या भी दूर हो सकती है।

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वजन कम करने में करते हैं मदद

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गलत खानपान की वजह से सिर्फ पाचन शक्ति पर ही असर नहीं पड़ता है बल्कि इसकी वजह से वजन बढ़ने की भी परेशानी देखी जाती है। ऐसे में अगर आप भी बढ़ते हुए वजन को लेकर परेशान रहती हैं, तो विटामिन-बी12 युक्त फूड्स आपकी मदद कर सकते हैं। दरअसल, ये फोड्स मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में मदद करते हैं। मेटाबॉलिज्म बढ़ने से शरीर से कैलोरी बर्न होती है, और भोजन फैट के रूप में जमा भी नहीं होती है। फैट की मात्रा कम होने की वजह से वजन नियंत्रित करने में आपको मदद मिल सकती हैं।

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त्वचा के लिए होते हैं बेस्ट

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अन्य मौसम के मुकाबले गर्मी और बरसात के दिनों में त्वचा संबंधी परेशानियां अधिक देखी जाती हैं। अगर आप दाग-धब्बे, खुजली आदि से परेशान रहती हैं, तो ये फूड्स आपकी हेल्प कर सकते हैं। ये फूड्स मुंहासे और एलर्जी से जुड़ी समस्याओं में भी आपकी मदद कर सकते हैं। इसके अलावा विटामिन-बी12 युक्त फूड्स यूवी किरणों की वजह से होने वाली त्वचा संबंधी परेशानियों में भी फायदेमंद साबित हो सकते हैं। बालों के लिए भी ये फूड्स सही माने जाते हैं।

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विटामिन-बी12 युक्त फूड्स के नाम

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वैसे तो विटामिन-बी12 युक्त फूड्स के नामों की लिस्ट बहुत बड़ी हो सकती है लेकिन, हम आपको उन्हीं फूड्स के नाम बताने जा रहे हैं, जो आसानी से बाज़ार आदि जगहों पर मिल जाते हैं। जैसे-दूध, चीज, ब्रोकली,  नट्स, केला, सेव आदि फूड्स को आप डाइट में शामिल कर सकती हैं। इसके अलावा आप नॉनवेज में मांस, मछली, अंडे और समुद्री फूड्स को भी शामिल कर सकती हैं।

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