कोरोना काल में अपने आप को सुरक्षित रखने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है इम्यूनिटी का स्ट्रांग होना। स्ट्रांग इम्युनिटी वाले लोगों को कोरोना वायरस की चपेट में आने से काफी हद तक रोका जा सकता है। इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है अच्छी और पोषक तत्वों से भरपूर डाइट।

अच्छी डाइट जहां एक तरफ शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करती है, वहीं कुछ इम्युनिटी बूस्टर ड्रिंक्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास करने में मदद करते हैं। फैट टू स्लिम ग्रुप की सेलिब्रिटी इंटरनेशनल डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिष्ट शिखा ए शर्मा इस लेख में कुछ ऐसे इम्युनिटी बूस्टिंग ड्रिंक्स के बारे में बता रही हैं जिन्हें डाइट में शामिल करके रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास करने के साथ कोरोना से भी बचाव किया जा सकता है।

जिंजर तुलसी बूस्टर

ginger tulsi drink 

अदरक से तैयार ड्रिंक्स कई तरह से बीमारियों से लड़ने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। खासतौर पर अदरक की जड़ की केंद्रित मात्रा से बने पेय शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। अदरक का रस प्राचीन काल से कई तरह की औषधियों के रूप में इस्तेमाल में लाया जाता है। इस रस का उपयोग जहां एक तरफ सर्दी, जुखाम जैसी कई बीमारियों से निजात दिलाता है। वहीं इसमें तुलसी की पत्तियों का रस मिलाकर इम्युनिटी बूस्टर ड्रिंक तैयार किया जाता है जो कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।

तुलसी विटामिन सी और ज़िंक में समृद्ध होती है। यह इस प्रकार एक प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में कार्य करती है और कोरोना काल के संक्रमण से लड़ने में मदद करती है। इसमें अपार एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-फंगल गुण होते हैं जो हमें कई तरह के संक्रमणों से बचाते हैं। तुलसी के पत्तों का अर्क शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है। दोनों सामग्रियों को मिलाकर तैयार ड्रिंक कोरोना से बचाव में सहायक भूमिका निभाता है। 

celebrity dietician shikha a sharma

आवश्यक सामग्री 

  • अदरक -50 ग्राम 
  • तुलसी की पत्तियां -7 
  • पानी - आवश्यकतानुसार 

बनाने और इस्तेमाल का तरीका 

ginger drink

  • सबसे पहले अदरक को कद्दूकस करके उसका जूस निकालें। 
  • 2 गिलास पानी में तुलसी की पत्तियां डालकर उबाल लें। 
  • पानी को छानकर तुलसी की पत्तियां अलग कर लें और अदरक का जूस पानी में मिक्स करें। 
  • इस ड्रिंक को हल्का गुनगुना रहने पर ही सेवन करें। 
  • इस ड्रिंक के नियमित सेवन से कोरोना के संक्रमण का खतरा होता है। 
  • यदि आपको कोरोना का संक्रमण हो गया है तब भी इस ड्रिंक का सेवन आपकी इम्युनिटी स्ट्रांग करके कोरोना को ठीक करने में मदद करेगा। 
  • इस ड्रिंक को अपनी नियमित डाइट में जरूर शामिल करें। 

मिंट बूस्टर 

mint booster drink

पुदीने से तैयार किया गया ये ड्रिंक शरीर की प्रतिरोधक क्षमता का विकास करने में मदद करता है। पुदीना एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत होता है। पुदीना  मुक्त कण गतिविधि को रोकने में मदद करता है।  पुदीना विरोधी भड़काऊ गुणों से समृद्ध होता है जो सर्दी और फ्लू के दौरान बेचैनी और दर्द को कम करने में मदद करता है। यही कारण है कि इससे तैयार ड्रिंक कोरोना काल में एक स्ट्रांग इम्युनिटी बूस्टर की तरह काम करता है। 

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आवश्यक सामग्री 

  • पानी -2 गिलास 
  • धनिया पाउडर -1/2 चम्मच 
  • पुदीने की पत्तियां -8 -10 

बनाने और इस्तेमाल का तरीका 

mint drink immunity

  • मिंट का ड्रिंक तैयार करने के लिए पुदीने की पत्तियों को पीसकर पेस्ट तैयार करें। 
  • तैयार पेस्ट को गुनगुने पानी में मिक्स करें और इसमें धनिया पाउडर मिलाएं। 
  • आप इस ड्रिंक में पुदीने की पत्तियां उबालकर भी तैयार कर सकती हैं। 
  • इसके लिए पत्तियों को पानी में उबालकर छान लें और हल्का ठंडा होने पर इसमें धनिया पाउडर और चुटकी भर नमक मिलाएं। 
  • इसका इस्तेमाल इम्युनिटी बूस्टिंग ड्रिंक की तरह करें। 

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Image Credit:freepik