फाइबर इनटेक बढ़ाकर भी रखा जा सकता है दिल का ख्याल, जानिए कैसे

जब भी दिल को हेल्दी रखने की बात होती है तो अक्सर हम सभी एक्सरसाइज करने पर फोकस करते हैं या फिर जंक फूड कम करने और बहुत ज़्यादा नमक से बचने की सलाह देते हैं। लेकिन इसके अलावा भी ऐसी कई चीजें हैं जो आपकी हार्ट हेल्थ पर पॉजिटिव असर डाल सकती हैं। इन्हीं में से एक है फाइबर। अमूमन यह माना जाता है कि फाइबर गट हेल्थ का ख्याल रखता है। लेकिन इसके अलावा, फाइबर दिल के लिए भी उतना ही फायदेमंद है।

फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, आपके ब्लड शुगर को स्टेबल रखने में मदद करता है। इतना ही नहीं, अगर डाइट में पर्याप्त फाइबर होता है तो इससे आपको हेल्दी वजन बनाए रखने में मदद मिलती है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारियां होने का खतरा कम हो जाता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि फाइबर और हार्ट हेल्थ का आपस में क्या कनेक्शन है-

बैड कोलेस्ट्रॉल होता है कम

हार्ट हेल्थ का ख्याल रखने के लिए जरूरी होता है कि शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल अधिक और बैड कोलेस्ट्रॉल कम हो। इसके लिए आपको अपनी डाइट में फाइबर रिच फूड्स को जगह देनी चाहिए। दरअसल, ओट्स, बीन्स और सेब आदि में सॉल्यूबल फाइबर पाया जाता है, जो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। सॉल्यूबल फाइबर एक स्पंज की तरह काम करता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को सोखता है। यह इसे आर्टरीज में जमा होने से पहले ही इसे आपके सिस्टम से बाहर निकाल देता है।

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ब्लड शुगर लेवल होता है रेग्युलेट

फाइबर आपके ब्लड शुगर लेवल को स्पाइक होने से रोकता है। दरअसल, जब आपका ब्लड शुगर स्पाइक होता है तो यह डायबिटीज का कारण बन सकता है। यह कहीं ना कहीं दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ा देता है। वहीं, दूसरी ओर फाइबर रिच फूड्स खाने से शुगर का अब्जार्बशन स्लो हो जाता है, जिससे आपको ब्लड शुगर स्पाइक व क्रैश की शिकायत नहीं होती है। इस तरह आपको डायबिटीज को मैनेज करने में मदद मिलती है। साथ ही साथ, हार्ट से जुड़ी बीमारियों का रिस्क भी कम हो जाता है।

वजन को बनाए रखने में मिलती है मदद

अधिक वजन कई तरह की बीमारियों की जड़ बन सकता है। इतना ही नहीं, इससे आपके हार्ट पर भी जोर पड़ता है और आपको समस्या हो सकती है। ऐसे में फाइबर का सेवन करना आपके लिए अच्छा रहेगा। जब आप हाई फाइबर फूड्स खाते हैं तो इससे आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। साथ ही साथ, इससे अनहेल्दी फूड्स की क्रेविंग कम होती है।

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ब्लड प्रेशर को करे मैनेज

हाई ब्लड प्रेशर दिल से जुड़ी बीमारियों का रिस्क कई गुना बढ़ा देता है। लेकि जब आप अपनी डाइट में फाइबर रिच फूड्स जैसे साबुत अनाज, फल और सब्जियां आदि को शामिल करते हैं तो इससे ब्लड फ्लो में सुधार होता है और साथ ही साथ, सूजन को कम करने में मदद मिलती है, जिसकी वजह से आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है।
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