हम सभी का कुछ न कुछ फेवरेट होता है। फिर चाहे कुछ खाने का हो या पीने का। हाल ही में करीना कपूर ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर कॉफी पीते हुए तस्वीर शेयर की। करीना ने कैप्शन लिखकर सबको बताया कि वह इस कॉफी का 2 साल से इंतजार कर रही रही थीं। वायरल हो रही तस्वीर में वह कॉफी एंजॉय करती दिख रही हैं। आजकल बहुत से लोग कॉफी पीना पसंद करते हैं। कुछ लोग तो कॉफी के इतने बड़े फैन होते हैं कि अपने दिन की शुरुआत ही कॉफी के साथ करते हैं। लेकिन कॉफी पीने के कुछ फायदे तो कुछ नुकसान भी होते हैं। आइए जानते हैं उनके बारे में।
कॉफी पीने के फायदे
कॉफी पीने से हमें ढेर सारे फायदे मिलते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सेहत के लिए काफी अच्छे होते हैं। इतना ही नहीं कॉफी पीने से राइबोफ्लेविन, नियासिन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व भी प्राप्त होते हैं।
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1. कॉफी को एनर्जी बूस्ट करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें मौजूद कैफीन खून की मदद से मस्तिष्क तक पहुंच जाता है जिससे सारी थकावट गायब हो जाती है। यही कारण है कि कॉफी पीने से रिलैक्स महसूस होता है।
2. कॉफी में मौजूद कैफीन फैट बर्न करने और वजन घटाने में भी मदद करता है। कॉफी मेटाबॉलिज्म दर को लगभग 3 से 11% तक बढ़ा सकती है। इससे खाना पचाने में किसी तरह की परेशानी नहीं होती और हम फिट रहते हैं।
3. अल्जाइमर के रोग से बचाने में भी कॉफी बहुत मदद करती है। यूनिवर्सिटी ऑफ कोयमबरा द्वारा किए गए रिसर्च में भी यह बात सामने आई है कि कॉफी पीने से अल्जाइमर का खतरा कम हो जाता है।
4. टाइप-2 डायबिटीज के खतरे से बचने के लिए भी कॉफी बहुत फायदेमंद बताई जाती है। जामा इंटरनल मेडिसिन के एक जर्नल में भी टाइप-2 डायबिटीज को खत्म करने के लिए कॉफी के सेवन के बारे में बताया गया है।
कॉफी पीने के नुकसान
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किसी भी चीज को जरूरत से ज्यादा पीना सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। ऐसे में जरूरत से ज्यादा कॉफी पीने से आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच सकता है। इसके अलावा रोजाना कॉफी पीने से कॉफी की लत भी लग सकती है।
1. कॉफी में मौजूद कैफीन आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। ज्यादा कॉफी पीने से किडनी से जुड़ी बीमारी जैसी कईं समस्याएं हो सकती है। जॉन होपकिन्स ब्लूमर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा प्रकाशित एक रिसर्च में भी कॉफी के किडनी पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों के बारे में बताया गया है।
2. ज्यादा कॉफी पीने से हड्डियों पर बुरा प्रभाव पड़ता है। अधिक कैफीन की वजह से हड्डियां पतली हो सकती हैं।
3. ऑस्ट्रेलियन सेंटर फॉर प्रिसिजन हेल्थ के शोधकर्ताओं द्वारा की गई एक स्टडी में बताया गया है कि ज्यादा कॉफी पीने से शरीर में वसा बढ़ जाता है। वसा हृदय रोग का कारण बन सकता है।
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कुछ स्टडी में कॉफी के फायदे तो कुछ में नुकसान सामने आए हैं। ऐसे में जरूरी है कि आप जरूरत से ज्यादा कॉफी कंज्यूम न करें। वहीं अगर आप किसी रोग से पीड़ित हैं तो आप कॉफी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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Photo Credit: Unsplash, Instagram/Kareena Kapoor
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