हमारे आसपास कुछ ऐसे बीन्स मौजूद है, जिनका नियमित समय से सेवन किया जाता है, तो कई बीमारियों को आसानी से दूर किया जा सकता है। जैसे-सफ़ेद बीन्स, लोबिया बीन्स आदि। ये कुछ ऐसे बीन्स है, जिनका सेवन करने से लिए कई बार डॉक्टर भी सलाह देते हैं। ऐसा ही एक और बीन्स है, जिसे सेहत के लिए रामबाण समझा जाता हैं। जी हां, हम बात कर रहे हैं ब्लैक बीन्स के बारे में।

ब्लैक बीन्स को कई लोग काले सेम के नाम से भी जानते हैं। यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। ब्लैक बीन्स में ऐसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो अन्य बीन्स से इसे अलग बनाते हैं। ब्लैक बीन्स में फाइबर, कैल्शियम, आयरन के साथ विटामिन-ए, विटामिन-ई जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। आज इस आर्टिकल में हम आपको ब्लैक बीन्स के कुछ बेहतरीन फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें जानने के बाद आप भी अपनी डाइट में शामिल करना पसंद करेंगी। आइए जानते हैं।

पाचन संबंधी समस्याओं के लिए बेस्ट 

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पाचन संबंधी समस्या को दूर करने के लिए ब्लैक बीन्स एक बेस्ट आहार है। ये काले सेम फाइबर का भी एक बेस्ट और समृद्ध स्रोत है, जिसके चलते आसानी से पेट की परेशानी दूर हो सकती हैं। इसके सेवन से पेट तो साफ रहता ही है, साथ में कब्ज और अंतो से जुड़ी समस्या में भी आपको मदद मिल सकती हैं। यह भोजन के रूप में पेट में आसानी से पच भी जाता है, और जल्दी भूख भी नहीं लगती है। इसके लिए आप इसे राजमा की तरह भी सब्जी बनाकर सेवन कर सकती हैं।

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वजन करें नियंत्रण 

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आजकल के बदलते लाइफस्टाइल और खान-पान के चलते हर दस में से चार लोग बढ़ते हुए वजन से परेशान रहते हैं। इस लिस्ट में महिलाएं भी शामिल है। अधिक फ़ास्ट फ़ूड और तला हुआ भोजन का सेवन करने से वजन बढ़ते रहता है। ऐसे में वजन को नियंत्रण करने और कम करने के लिए आप ब्लैक बीन्स का सेवन कर सकती हैं। फाइबर से भरपूर काले सेम वजन को बढ़ने नहीं देते हैं और मोटापा भी कम करते हैं। इसके सेवन से पेट भी भरा रहता है।

आयरन की कमी करें दूर 

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लगभग दस में से तीन से चार महिलाएं आयरन की कमी से ज़रूर परेशान रहती हैं। आयरन की कमी से कमजोरी होना आम बात है। ऐसे में आयरन से भरपूर ब्लैक बीन्स का सेवन करना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। ब्लैक बीन्स में अन्य बीन्स के मुकाबले आयरन भरपूर मात्रा में पाई जाती है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि एनीमिया की समस्या के चलते शरीर में आयरन की कमी होती हैं, जो ब्लैक बीन्स इस कमी को पूरा करता है। यह शरीर में प्रोटीन की कमी को भी दूर करने में हेल्प करता है।

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त्वचा की करें देखभाल

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गर्मियों के मौसम में सबसे अधिक ज़रूरी होता है त्वचा की देखभाल करना। तेज धूप के चलते त्वचा में कई तरह की समस्या होने लगती है। ऐसे में ब्लैक बीन्स आपके लिए बेस्ट उपचार हो सकता है। काले सेम में मौजूद विटामिन-ए, विटामिन-ई, जिंक आदि पोषक तत्व यूवी किरणों के हानिकारक प्रभाव से आपको दूर रखते हैं, जिसके चलते त्वचा सुरक्षित रहती है। कई महिलाएं इससे तैयार फेस पैक का भी इस्तेमाल करती हैं।

हालांकि, इन फायदों के अलावा ब्लैक बीन्स के और भी कई बेहतरीन फायदे हैं। फिर भी, इसके अन्य फायदे के लिए आपको एक बार डॉक्टर से ज़रूर सलाह लेनी चाहिए। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

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