डायबिटीज मरीज भूलकर भी नाश्ते में न खाएं ये 3 चीजें , बढ़ सकता है ब्लड शुगर
डायबिटीज एक गंभीर रोग है। यह एक ऐसी स्थिति है, जिसमें रक्त में शुगर का लेवल बहुत बढ़ जाता है। इसमें खानपान का खास ख्याल रखना पड़ता है। डायबिटीज की स्थिति में कुछ हेल्दी खाद्य पदार्थ भी शुगर लेवल को बढ़ा सकते हैं। आज हम ऐसे ही 3 फूड आइटम के बारे में बात करेंगे,जो होते हेल्दी हैं, लेकिन डायबिटीज की स्थिति को बिगाड़ सकते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट रामिता कौर ने इस बारे में जानकारी साझा की है। चलिए जानते हैं विस्तार से
डायबिटीज मरीज भूलकर भी नाश्ते में ना खाएं ये 3 चीजें
वेजिटेबल पोहा
चिउड़ा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई होता है, जिससे यह तेजी से ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है। फले ही इसमें सब्जियां क्यों न हों, लेकिन यह कार्ब्स से भरपूर होता है और इसमें प्रोटीन और फाइबर की कमी होती है। अगर आप पोहा खाना चाहते हैं तो पोहे में स्प्राउट्स, पनीर या नट्स मिलाएं, ताकि इसमें प्रोटीन का स्तर बढ़ सके
वेजिटेबल उपमा
सूजी एक रिफाइंड अनाज है, जो उच्च कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर होता है। यह ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकता है। उपमा में चना दाल या पीनट्स मिलाएं, जो प्रोटीन और हेल्दी फैट्स का अच्छा स्रोत होते हैं। घी का इस्तेमाल करें, क्योंकि यह बेहतर इंसुलिन प्रतिक्रिया करने में मदद करता है।
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ब्रेड बटर
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होल व्हीट ब्रेड भी प्रोसेस्ड होता है और इसमें शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाने की क्षमता होती है। बटर में उच्च सैचुरेटेड फैट होता है, जो कार्ब्स के साथ मिलकर रक्त में शर्करा के स्तर को असंतुलित कर सकता है। इसे हेल्दी तरह से खाने के लिए आप मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल करें, जो कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले होते हैं। बटर की जगह नट बटर का इस्तेमाल करें, जो प्रोटीन और हेल्दी फैट्स प्रदान करता है।
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