चॉकलेट से लेकर गुलाब तक, गर्मियों में लें इन टेस्टी फालूदा का मजा

गर्मियां शुरू हो चुकी है और इस मौसम में लोग मन और पेट को शांत करने के लिए अक्सर ठंडी चीजें खाना और पीना पसंद करते हैं।  <div> </div>

Chanchal Singh Thakur

Updated:- 2024-03-22, 19:26 IST

गर्मियां शुरू होती ही, मार्केट और गलियों में कुल्फी और फालूदा वाले की घंटी सुनाई देने लगती है। बच्चे हो या बड़े हर कोई गर्मियों में फालूदा, कुल्फी और आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं। गर्मियों के दिन में अक्सर लोग फालूदा के कई वैरायटी ट्राई करते हैं। खाने में स्वादिष्ट और भूख को शांत करने वाली फालूदा खाने का सीजन आ चुका है। ऐसे में यदि आप नॉर्मल फालूदा के स्वाद के अलावा और भी कुछ डिफरेंट और टेस्टी ट्राई करना चाह रहे हैं, तो आज हम आपको फालूदा के कुछ टेस्टी और लाजवाब फ्लेवर के बारे में बताएंगे।

रोज या गुलाब फ्लेवर फालूदा

फालूदा के सभी फ्लेवर में गुलाब या रोज फ्लेवर वाले फालूदा को अक्सर लोग पसंद करते हैं। सोवई, गुलाब शरबत, गुलकंद, ड्राई फ्रूट्स और रबड़ी के स्वाद से भरपूर इस फ्लेवर को गर्मियों के दिनों में जरूर ट्राई करें। एक बार टेस्ट करने के बाद आप हर बार इसे खाना पसंद करेंगे।

चॉकलेट फालूदा

फ्रूट और आइसक्रीम फालूदा के अलावा चॉकलेट फालूदा भी खाने में बहुत टेस्टी लगती है। तुलसी के बीज, ड्राई फ्रूट, चॉकलेट सिरप और सेवई की मदद से तैयार चॉकलेट फ्लेवर वाली ये फालूदा महंगे आइसक्रीम के स्वाद को फेल कर देगी।

ड्राई फ्रूट्स फालूदा

ड्राई फ्रूट्स फालूदा को देखते ही मुंह में पानी आने लगता है, इस फालूदा को आप कभी भी ट्राई कर सकते हैं। काजू, किशमिश, बादाम, पिस्ता, नारियल और आइसक्रीम के स्वाद से भरपूर है। मलाईदार फालूदा में खूब सारे ड्राई फ्रूट्स और रबड़ी डालकर इस लजीज फालूदा को तैयार किया जाता है।

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ठंडाई फालूदा

पारंपरिक मिठाई के स्वाद से भरपूर यह फालूदा एक फ्यूजन मिठाई का स्वाद देती है। इस फालूदा के बेस को गुलाब सिरप, सेवई, रबड़ी, ठंडाई और केसर के साथ खूब सारे ड्राई फ्रूट्स से तैयार किया जाता है। ठंडाई फालूदा के मिश्रण में कुल्फी और आइसक्रीम का मिश्रण अनोखा स्वाद देता है।

कुल्फी फालूदा

कुल्फी खाना हम सभी पसंद करते हैं, ऐसे में कुल्फी के स्वाद के साथ फालूदा भी मिल जाए, तो स्वाद और खुशियां दोनों ही डबल हो जाएगी। सेवई, कुल्फी, ड्राई फ्रूट्स के मिश्रण से तैयार इस फालूदा को आप आसानी से घर पर बनाकर स्वाद का मजा ले सकते हैं।

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Image Credit: Freepik

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