कॉफी को इन तरीकों से करें स्टोर, न होगा सीलने का झंझट और न होगी खराब

आपको भारत से लेकर विदेशों तक में कॉफी लवर बहुत मिल जाएंगे। कुछ लोगों की तो सुबह की शुरुआत ही कॉफी से होती है। ऑफिस में काम करने वाले लोग तो दिनभर में कई कप कॉफी पी जाते हैं। हालांकि, सेहत के लिहाज से ज्यादा कॉफी अच्छी नहीं बताई गई है। आपको गली-नुक्कड़ पर चाय और कॉफी की कई स्टॉल भी देखने को मिल जाएंगी। वहीं, सर्दियों के मौसम में तो लोग इस पेय पदार्थ को बहुत पसंद करते हैं। गर्मागर्म कॉफी का प्याला दिनभर की थकान को मिटा देता है। कॉफी पीने और बनाने के तरीकों के साथ हमें इसको स्टोर करने के बारे में भी पता होना जरूरी है। सही तरीके सेकॉफी पाउडर को नहीं रखने से यह खराब होने लगता है।

आपने देखा होगा डिब्बे में रखा कॉफी पाउडर खराब हो जाता है। कॉफी में नमी आ जाती है, तो कभी उसकी स्मेल और टेस्ट भी खराब हो जाती है। ऐसा अधिकतर सर्दी और बारिश के मौसम में देखने को मिलता है। अगर आप भी इसी तरह की समस्या का सामना करती हैं, तो आज हम आपको कॉफी को स्टोर करने के कुछ टिप्स बताने जा रहे हैं। इनकी  मदद से आप कॉफी पाउडर को लंबे समय तक फ्रेश रख सकती हैं। आइए, जान लेते हैं कुछ असरदार टिप्स।

चावल की पोटली डालें

कॉफी पाउडर को सीलने से बचाने के लिए आपको उस कंटेनर में कॉफी में चावल की एक छोटी सी पोटली बनाकर डाल दें। ऐसा करने से कॉफी को आप नमी से बचा सकती है। इससे आपकी कॉफी पत्थर जैसी नहीं होगी। दरअसल, चावल उस कंटेनर में मौजूद  नमी को सोख लेगा। इससे आपकी कॉफी खराब नहीं होगी।

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ऊपर की साइड छेद करें

आप जब भी मार्केट से कोई कॉफी का डिब्बा लेकर आती हैं, तो उसके ऊपर ढक्कन हटाने के बाद सिल्वर फॉइल लगी होती है। ऐसे में आप उसको पूरा नहीं हटाएं। इसके बजाय आप उसके बीच या साइड में एक छोटा छेद करें। जब भी आपको कॉफी निकालनी हो आप उसी की मदद से सीधे पाउडर निकालें। ऐसा करने से आप कॉफी को लंबे समय तक सीलने से बचा सकती हैं।

सिल्वर फॉइल लगाएं

आप कॉफी को खराब होने से बचाने के लिए उसका लिड बंद करने से पहले ऊपरी सिरा एल्युमिनियम फॉइल से कवर करें। इसके बाद, आप जार का कंटेनर बंद कर सकती हैं। ऐसा करने से कॉफी कंटेनर के अंदर नमी नहीं जाएगी और वह खराब होने से बच जाएगी।

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