Chawal se ghun kaise hataye: भारतीय घरों में चावल का सेवन बहुत होता है। अधिकतर घरों में तो रोजाना दाल-चावल बनते हैं। बहुत से घर ऐसे होते हैं जहां एक महीने तो कहीं छः महीने और कुछ जगहों पर पूरे एक साल का राशन भरवा लिया जाता है। ऐसे में अब इसे स्टोर करना भी एक बड़ी मुसीबत होती है। दरअसल, खाद्य-पदार्थों को बड़ी सावधानी के साथ स्टोर करना पड़ता है। अन्यथा बारिश के मौसम में उसमें कीड़े- घुन आदि बहुत जल्दी लगने लगते हैं।
राशन में बहुत सी चीजें ऐसी होती हैं, जो कि कुछ लोग पूरे साल का इकठ्ठा कर लेते हैं। जैसे, दाल, चावल, गेंहू आदि। ऐसे में इन सभी अनाजों को आपको बड़ी सावधानी के साथ रखना पड़ता है। वहीं समय-समय पर इन्हें धूप दिखाना भी जरूरी होता है। वरना बारिश और उमस वाले मौसम में इनमें कीड़े और घुन लग जाना आम बात है। आपके घर में भी यदि चावल को स्टोर किया जाता होगा तो आपने जरूर देखा होगा कि ज्यादा लंबे समय बाद चावल में घुन नजर आने लगते हैं। ऐसे में हम बाहर से गोलियां लाकर इसमें डालते हैं, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती हैं। ऐसे में आज हम आपको मात्र 2 रुपये वाली एक ट्रिक बताने जा रहे हैं। जिसको यदि आपने चावलों में डाल दिया तो एक भी घुन नजर नहीं आएगा। आइए जान लेते हैं वह स्मार्ट ट्रिक।
आपके घर में यदि राशन के साथ छः या पूरे के साल के लिए चावल स्टोर कर लिया जाता है, तो उसके लिए आपको माचिस की डिब्बी लेनी है। यह आपको अधिकतर सभी के घर में मिल जाती है। अब आपको माचिस की करीब 8-10 तीलियां निकालकर उनको रबर बैंड से बांध देना है। अब इस बंडल को आप जिस भी जगह पर चावल स्टोर करती हैं उसके एकदम अंदर की तरफ डाल देना है। आप देखेंगे आपके चावलों में कभी भी घुन नहीं लगेंगे।
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