जब भी महिलाएं फ्रिज में रखें नींबू को देखती हैं तो उनके मन में सबसे पहला सवाल ये उठता है कि वे इन नींबू को कैसे लंबे समय तक स्टोर कर सकती हैं। बता दें कि नींबू को सही देखरेख न मिले तो वे जल्दी खराब हो सकते हैं। ऐसे में नींबू को लंबे समय तक कैसे स्टोर किया जा सकता है, महिलाओं को इसके बारे में पता होना जरूरी है। यदि आप छोटे-छोटे तरीकों को अपनाएं तो आप नींबू को फ्रेश रख सकती हैं। ऐसे में इन तरीकों के बारे में पता होना जरूरी है। जानते हैं इस लेख के माध्यम से...
नींबू को लंबे समय तक कैसे सुरक्षिक रखें?
पहला तरीका - यदि आप नींबू को लंबे समय तक ताजा रखना चाहती हैं तो एल्युमिनियम पिन्नी आपके बेहद काम आ सकती है। ऐसे में आप सबसे पहले नींबू को अच्छे से धोएं और फिर उसे एक कॉटन के कपड़े से साफ कर लें। ध्यान रहें नींबू में कोई नमी न रह जाए। अब आप एल्युमिनियम पिन्नी में इन नींबू को भर लें और फ्रिज में रख दें। आप इन्हें रूम टेमपरेचर में भी रख सकती हैं। ऐसा करने से नींबू का रस और छिलका कुछ दिनों तक सुरक्षित रह सकते हैं।
दूसरा तरीका - आप सबसे पहले नींबू को अच्छे से धो लें और उन्हें एक सूती कपड़े से साफ कर लें। अब आप एक प्लास्टिक की पिन्नी में सारे नींबू को भर दें और उन्हें एक एयर टाइट कंटेनर में रख दें। ऐसा करने से भी नींबू लंबे समय तक ताजे रह सकते हैं और आपको नींबू के फायदेऔर पोषक तत्वभी मिलेंगे।
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तीसरा तरीका - आप मक्खन या मलाई के इस्तेमाल से भी नींबू को ताजा रख सकते हैं। हालांकि आपके पास यदि मक्खन नहीं है तो आप विकल्प के रूप में घी या तेल भी ले सकते हैं। अब आप सबसे पहले नींबू को धोकर उन्हें एक कपड़े से साफ करें और जब नींबू अच्छे ले सूख जाएं तो उन पर तेल, घी, मक्खन या मलाई, इन चारों में से कोई एक चीज लगा लें। ऐसा करने से नींबू खराब नहीं होंगे।
चौथा तरीका - जिप-लॉक-बैग के इस्तेमाल से भी नींबू को काफी लंबे समय तक ताजा रखा जा सकता है। ऐसे में आप नींबू को अच्छे से धोकर एक कॉटन के कपड़े से साफ कर लें और उन्हें फ्रिज में रख दें। ऐसा करने से नींबू लंबे समय तक फ्रेश रह सकेंगे। धयान रहे कि आप नींबू के फ्रीजर में न रखें। फ्रीजर में केवल आप नींबू के रस को रखें। आप नींबू के रस की आइस क्यूब्स बना लें और लंबे समय तक इस्तेमाल में लें।
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