किचन में कुकिंग के वक्त तेल की बदबू और धुएं से हो जाता है हाल बेहाल, इन हैक्स को आजमाकर पाएं राहत

किचन में कुकिंग करते वक्त तेल-मसालों की स्मेल आना तो आम बात है। दरअसल, जब हम कोई डिश बनाते हैं तो तेल गर्म करने के बाद या मसाले डालने के बाद थोड़ी बहुत महक और धुआं उठना सहन हो जाता है, लेकिन जब किसी दिन तेल में पूड़ी, भटूरे या पराठे बन रहे हों। या फिर कोई तेज लहसुन-प्याज और साबुत मसालों के साथ सब्जी बन रही होती हैं उस दिन तो किचन से लेकर पूरा घर धुएं और स्मेल से भर जाता है। ऐसे में बहुत ज्यादा दिक्कत होने लगती है। यह धुआं और बदबू जल्दी और आसानी से बाहर निकलती भी नहीं है। जिसके चलते पूरा माहौल असहज हो जाता है। वहीं अगर घर में बच्चे, बुजुर्ग या जानवर हो तो उन्हें खांसने, छींकने और सांस लेने में बहुत तकलीफ होने लगती है।

वैसे यह समस्या अधिकतर उन किचन में होती है जहां पर वेंटिलेशन की उचित व्यवस्था नहीं होती है। यदि आपको भी इसी तरह की समस्या का सामान करना पड़ता है और आप बहुत परेशान हो जाती हैं तो अब से आपको बिल्कुल चिंता करने की जरूरत नहीं है। दरअसल, आज हम आपको कुछ ऐसे हैक्स बताने जा रहे हैं। जिनकी मदद से आप अपनी किचन में तेल और मसालों से उठने वाले धुएं और स्मेल से दूर रख पाएंगी।

किचन में कुकिंग तेल की बदबू और धुएं से राहत पाने के हैक्स

आप नीचे बताए जा रहे इन आसान हैक्स की मदद से कुकिंग के तेल और मसालों से निकलने वाले धुएं और स्मेल से निजात पा सकती हैं।

नींबू के छिलके उबालें

यदि आपके किचन में तेल मसालों के धुएं और स्मेल ने डेरा जमा लिया है तो उसके लिए आप नींबू के छिलके लेकर उन्हें पानी में उबालें। ऐसा करने से बदबू के साथ धुआं भी गायब होने लग जाएगा। यह एक बेहद आसान और सस्ती टेक्निक है। जिसको आप आजमाकर देख सकती हैं।

प्याज को काटकर रखें

यदि पूड़ी और पराठे बनाने की वजह से आपकी किचन में धुआं भर गया है तो उसके लिए आप किचन के किसी भी कोने में प्याज को काटकर उसपर नमक लगाकर रख दें। इससे किचन के अंदर मौजूद धुआं ज्यादा देर किचन में नहीं रहेगा।

कॉफी को उबालें

इसके अलावा आप कॉफी बीन्स या पाउडर को लेकर एक बर्तन में डालें। अब ऊपर से पानी डालकर गैस पर रख दें। कॉफी की स्मेल रसोई के धुएं और स्मेल दोनों को दूर कर देगा। यह बेहद असरदार हैक है। जिसको आप भी ट्राई करके देख सकती हैं।

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दालचीनी उबालें

आप यदि एक बर्तन में पानी लेकर उसमें दालचीनी को उबालती हैं तो यह धुआं और बदबू दोनों को अवशोषित कर लेगा।

विनेगर और बेकिंग सोडा स्प्रे

आप एक स्प्रे बोतल में पानी लेकर उसमे बेकिंग सोडा और विनेगर डालकर मिक्स करें। अब इस स्प्रे को किचन में छिड़क दें। ऐसा करने से किचन में कुकिंग ऑइल का धुआं और बदबू दोनों मिनटों में दूर हो जाएंगी।

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अन्य स्मार्ट हैक्स आजमाएं

• आप जब कभी भी कोई ऐसे धुएं वाली डिश बनाएं तो हमेशा किचन का एग्जॉस्ट ऑन रखें।
• इसके अलावा यदि आपके किचन में चिमनी लगी है तो उसको ऑन कर लें। इससे धुआं और स्मेल किचन में नहीं रहेगी।
• आप किचन में लगी खिड़की को कुकिंग करने से पहले खोल दें। इससे सारा धुआं और बदबू बाहर निकलती रहेगी।

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