किचन में हो रही नमी से आ रही है गंदी बदबू? इन तरीकों से महकाएं रसोई
किचन घरों का सेंटर कहलाया जाता है। एक व्यक्ति अपना ज्यादा समय किचन में ही बिताता है। खाना बनाने से लेकर किचन को मेंटेन करना बड़ा अहम होता है। इसके अलावा किचन हाइजीन पर ध्यान देना भी उतना ही जरूरी होता है। खाना बनने के अलावा किचन में बर्तन भी धोए जाते हैं और डस्टबिन भी सिंक के पास रखा जाता है। इसके कारण पहले ही किचन में महक आ सकती है फिर बारिश के कारण मस्टी स्मेल ज्यादा बढ़ जाती है।
अगर आपकी किचन की दीवारों पर सीलन आती है, तो बदबू ज्यादा हो सकती है। हालांकि, इस बदबू को कम करने के तरीके भी हैं। हम आपको इस आर्टिकल में ऐसे ही कुछ टिप्स बताएंगे, जिनकी मदद से आप आसानी से सीलन वाली महक को कम कर सकेंगे।
सबसे पहले नमी के स्रोत की पहचान करें
- गंध से तभी निपटा जा सकता है, जब आपको पता हो कि किस दीवार और कहां से सबसे ज्यादा नमी आ रही है। उसे फिक्स करने के बाद ही बदबू को कम किया जा सकता है।
- सिंक के नीचे या डिशवॉशर के पीछे धीमी गति से पानी टपकने से भी नमी हो सकती है जिससे फफूंद लग सकती है और दुर्गंध आ सकती है।
- अगर आपके किचन में वेंटिलेशन नहीं है, तो खाना बनाते हुए या अन्य काम के कारण भाप सतहों पर कंडेंस हो सकती है, जिससे नमी का निर्माण हो सकता है।
- सिंक, डिश रैक या काउंटरटॉप पर जमा पानी फफूंद और बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल बना सकता है, जिससे अप्रिय गंध आ सकती है।
- अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले स्पंज, डिशक्लॉथ और तौलिये जिन्हें ठीक से नहीं सुखाया जाता है, उनमें से गंध आ सकती है।
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वेंटिलेशन में करें सुधार
एक बार जब आपको पता चल जाए कि नमी का स्रोत क्या है, तो उसे फिक्स कीजिए। किसी भी तरह के गैप या पानी टपकने वाली समस्या को हल करें। इसकी तरह वेंटिलेशन पर भी काम करें।
- अच्छी तरह हवादार रसोई में नमी की समस्या होने की संभावना कम होती है। वेंटिलेशन बढ़ाने के लिए रसोई में एग्जॉस्ट फैन लगाएं। जब भी आप खाना बनाएं तो इसे स्विच ऑन करें। पंखा भाप को हटाने और सतहों पर नमी को जमने से रोकने में मदद करेगा।
- अगर मौसम ठीक है, तो खाना बनाते समय खिड़कियां खोलें ताकि ताजी हवा का संचार हो सके और नमी सूखने में मदद मिले।
- अगर आपके पास डिह्यूमिडिफायर है, तो रसोई में इसका इस्तेमाल करें। यह मॉइश्चर के स्तर को कम करता है, जिससे किसी तरह की गंध नहीं होगी।
सतहों को साफ और सूखा रखें
- नमी की बदबू को रोकने के लिए नियमित सफाई जरूरी है। खाना पकाने या बर्तन धोने के बाद, काउंटरटॉप, स्टोवटॉप और सिंक को साफ करें। यह आसान स्टेप नमी को लंबे समय तक रहने और बदबू पैदा करने से रोक सकता है।
- सुनिश्चित करें कि सभी बर्तन सूखे हुए हों। सूखने के बाद ही उन्हें बर्तन कैबिनेट में रखें। अलमारी में पानी जमा होने से जल्दी ही दुर्गंध आ सकती है।
- सिंक या डिश रैक में बहुत ज्यादा देर तक पानी न रहने दें। नमी जमा होने से रोकने के लिए उन्हें नियमित रूप से खाली करें और सुखाएं।
नेचुरल डिओड्राइजर का उपयोग करें
- प्राकृतिक दुर्गन्धनाशक नमी को सोखने और बदबू को बेअसर करने में अत्यधिक प्रभावी हो सकते हैं। बेकिंग सोडा एक शक्तिशाली डिओड्राइजर है। रसोई में बेकिंग सोडा का एक खुला डिब्बा रखें या वैक्यूम करने से पहले कालीनों और गैलरी पर छिड़क दें ताकि जगह में ताजी खुशबू बनी रहे।
- एक्टिवेटेड चारकोल: यह एक अन्य बढ़िया इंग्रीडिएंट है जो नमी को सोख सकता है। हवा को साफ रखने के लिए एक कटोरी में चारकोल रखें और उसे नमी वाली जगहों पर रखें।
- लैवेंडर और टी ट्री जैसे एसेंशियल ऑयल न केवल अच्छी खुशबू देते हैं बल्कि इनमें एंटीफंगल गुण भी होते हैं। पानी से भरी एक स्प्रे बोतल में कुछ बूंदें डालें और हवा को ताजा करने के लिए रसोई में चारों ओर छिड़कें।
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अप्लायंसेस की सही मेंटेनेंस पर ध्यान दें
अगर अप्लायंसेस का सही रखरखाव न किया जाए तो वे नमी की गंध के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं। उन्हें साफ और गंध-मुक्त रखने का तरीका यहां बताया गया है:
रेफ्रिजरेटर- रेफ्रिजरेटर के अंदर की चीजों, जैसे कि शेल्फ, दराज और ड्रिप पैन को नियमित रूप से साफ करें। पूरी तरह से साफ करने के लिए बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण का इस्तेमाल करें।
डिशवॉशर- डिशवॉशर से किसी भी तरह की गंध को हटाने के लिए एक कप सफेद सिरके के साथ खाली चलाएं। आप डिशवॉशर के तल पर बेकिंग सोडा भी छिड़क सकते हैं।
डस्टबिन- बर्फ के टुकड़े और नींबू के छिलके पीसकर डस्टबिन के पास रखें। साथ ही रोजाना डस्टबिन को साफ करें और धोकर सुखाकर फिर उसका इस्तेमाल करें।
इस तरीके से आप किचन में मौजूद गंदी बदबू को दूर कर सकते हैं। वहीं, बर्तन धोने वाले जूने को हर 15 दिन में बदलें। तौलिए और पोंछे के कपड़ों को हर दूसरे दिन में धोएं या हर 15 दिन में बदलें। उन्हें धूप में सुखाएं और फिर इस्तेमाल करें।
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