How to stop hand burning after cutting green chili: रसोई में काम करना एक महिला के लिए बिल्कुल भी आसान नहीं होता है। हर दिन एक नई चुनौती से गुजरना पड़ता है। फिर चाहे वो खाने में नमक, तेल और मिर्च ज्यादा हो जाना, जल जाना या फिर किसी गर्म चीज से जल जाना आदि। इसके अलावा अधिकतर लोगों को कुछ सब्जी आदि काटने के बाद हाथ में खुजली और जलन जैसे दिक्कत होने लगती है। इसमें से एक हरी मिर्च है। हरी मिर्च में तीखापन होने की वजह से जब हम उसे चाकू से काटते हैं तो हाथ बहुत तेज जलने लगते हैं। ऐसे में पानी से धोने के बाद भी कभी-कभी यह जलन ठीक नहीं होती है।
हरी मिर्च काटने के बाद यह समस्या होना वैसे तो आम बात है। ऐसे में कुछ लोग हरी मिर्च काटने से पीछे हटते हैं। यदि आपके साथ भी ऐसा ही कुछ होता है और आपको इस वजह से हरी मिर्च काटना पसंद नहीं है तो आज हम आपको इस आर्टिकल में कुछ आसान से घरेलू उपाय बताने जा रहे हैं। जिनकी मदद से आप हरी मिर्च काटने के बाद हाथों में होने वाली जलन को दूर कर सकती हैं। इन नुस्खों को अपनाने के बाद आपको तुरंत आराम मिलेगा। आइए फिर जान लेते हैं क्या हैं वो असरदार उपाय जिनकी मदद से आप मिर्च की जलन को दूर कर सकती हैं।
आप भी नीचे बताए जा रहे हैं उपायों को आप भी अगली बार मिर्च काटने के बाद जरूर अपनाकर देखें। ताकि आपको भी मिर्च काटने के बाद हाथों में जलन नहीं हो।
आप जब भी हरी मिर्च काटने के लिए जाएं तो सबसे पहले अपने हाथों पर अच्छी तरह देसी घी लगा लें। फिर आप मिर्च काटने के बाद भी घी से मालिश करें। ऐसा करने से आपको हरी मिर्च काटने के बाद भी हाथों में जलन नहीं होगी।
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इसके अलावा दूसरा तरीका है बेकिंग सोडा का घोल हाथों पर मलें। जी हां यदि आप मिर्च काटने के बाद हाथों पर पानी में बेकिंग सोडा को मिक्स करके मलते हैं और थोड़ी देर बाद इसको धो लेते हैं तो इससे भी मिर्च काटने के बाद हाथों में होने वाली जलन को दूर कर सकती हैं।
यदि मिर्च काटने के बाद आपके भी हाथ जलते हैं तो उसके लिए कुछ देर अपने हाथों या अंगुलियों को ठंडे दूध में डुबोकर रखें। ऐसा करने से आपके हाथों की जलन कुछ देर में शांत हो सकती है।
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इसके अलावा आप मिर्च काटने के लिए किचन में इस्तेमाल होने वाली छोटी कैंची का भी इस्तेमाल कर सकती हैं। इससे मिर्च आपके हाथों से टच नहीं होगी। जिससे आपके हाथ जलने से बच जाएंगे।
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Image Credit: Freepik/meta ai
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