हरी मिर्च काटने के बाद हाथों में हो रही है जलन? आजमाएं ये 3 स्मार्ट घरेलू उपाय

Kitchen hacks: इंडियन फूड जब तक चटपटा नहीं होता है तब तक उसको खाने में स्वाद नहीं आता है। ऐसे में अधिकतर भारतीय रसोई में किसी भी सब्जी को बनाते वक्त हरी मिर्च का तड़का जरूर लगाया जाता है। दरअसल, लाल मिर्च डिश को तीखा बनाने के साथ उसका ज्यादा मात्रा में सेवन सेहत के लिए हानिकारक भी होता है। ऐसे में ज्यादातर लोग लाल की जगह हरी मिर्च का यूज करते हैं। इसको डालते ही सब्जी का स्वाद भी बढ़ जाता है। हरी मिर्च कई प्रकार की आती हैं। जिनसे अचार भी बनाया जाता है।

हरी मिर्च खाने में तो अच्छी लगती हैं, लेकिन जब बात इसको काटने की आती है तो अधिकतर लोग पीछे हटते हैं। हरी मिर्च बहुत तीखी होती है। जिसके चलते अक्सर हरी मिर्च काटने के बाद हाथों में जलन होने लगती है। ऐसे में यदि अपने इस हाथ को कहीं आंख, फेस या कहीं भी लगा लिया तो बहुत तेज जलन महसूस होती है। कई बार तो हाथ धो लेने के बावजूद भी यह जलन दूर नहीं होती है। यदि आपको भी हरी मिर्च काटना इसी वजह से पसंद नहीं है तो आज हम आपको इस आर्टिकल में कुछ हैक्स बताने जा रहे हैं। जिनको ट्राई करके आप मिर्च काटने के बाद हाथों में होने वाली जलन को दूर कर सकती हैं। यह आपके हाथों की जलन को आराम देने में मदद करेंगे।

इन हैक्स से हरी मिर्च काटने के बाद नहीं होगी हाथों में जलन

आप नीचे बताए जा रहे उपायों की मदद से हरी मिर्च काटने के बाद होने वाली हाथों की जलन को शांत कर सकती हैं।

पैट्रोलियम जेली लगाएं

हरी मिर्च काटने के बाद यदि आपके हाथों में जलन हो रही है तो इसके लिए आप हाथों को एक बार पानी से पहले वाश कर लें। उसके बाद तौलिया से हाथों को पोंछकर दोनों हाथों पर पैट्रोलियम जेली लगाएं। यह आपके हाथों में होने वाली चरपराहट को कम करने में मदद करेगी।

एलोवेरा जेल से होगी दूर

एलोवेरा जेल स्किन के लिए काफी अच्छा होता है। ऐसे में यदि आपको हरी मिर्च काटने के बाद हाथों में जलन महसूस हो रही है तो उसके लिए आप एलोवेरा जेल को हाथों पर लगा सकती हैं। इससे हाथों की जलन में आपको बेहद आराम मिलेगा। यह जलन को दूर करके हाथों को ठंडक देगी।

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शहद करेगा मदद

हरी मिर्च की जलन को कम करने के लिए आप ठंडे दूध में थोड़ा शहद मिलाएं। अब इसमें कुछ देर अपने हाथों को करीब 2-3 मिनट तक डिप करके रखें। इसके बाद हाथों को निकालकर नार्मल पानी से वॉश करके पोंछ लें। आपके हाथों की जलन दूर हो जाएगी।

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क्यों होती है मिर्च काटने के बाद हाथों में जलन?

आपको बता दें हरी मिर्च के अंदर कैप्साइसिन नामक रसायन होता है। जिसकी वजह से जब हम मिर्च को काटते हैं तो यह हमारे हाथों में लगकर जलन पैदा करता है। हर तरह की मिर्च में यह अलग-अलग मात्रा में पाया जाता है। कैप्साइसिन तेल में घुलनशील होता है। जिसकी वजह से पानी से हाथ धोने पर मिर्च की जलन दूर नहीं होती है। 

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