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Easy Hacks: जली हुई कढ़ाही को 5 मिनट में साफ करेगी किचन में रखी ये चीज

अगर खाना बनाते वक्त आपका खाना जल गया है और कढ़ाही काली हो गई है, तो आपके इस लेख में बताए गए हैक्स काम आ सकते हैं। 
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Published -08 Jul 2022, 14:14 ISTUpdated -17 Jul 2022, 15:27 IST
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How to clean kadai with vinegar step by step

Tricks to Clean Burnt Kadai with Vinegar: किचन में सबसे ज्यादा इस्तेमाल बर्तनों का किया जाता है। इसलिए महिलाएं अपने बर्तन हमेशा मोती की तरह चमकते हुए रखती हैं, लेकिन रेगुलर इस्तेमाल किए जाने वाले बर्तनों को साफ करना काफी मुश्किल हो जाता है, खासतौर पर जली हुई कढ़ाही को। क्योंकि कढ़ाही का इस्तेमाल महिलाएं लगभग पूरे दिन कुछ न कुछ बनाने के लिए करती हैं। 

कई बार जल्दबाजी में खाना ज्यादा पक जाता है या फिर कढ़ाही जल जाती है। ऐसे में कढ़ाही को साफ करने में काफी मेहनत लग जाती है और जली हुई कढ़ाही में खाना बनाने से डिश का कलर या फिर स्वाद खराब हो जाता है। लेकिन

अगर हम आपसे कहें कि जली हुई कढ़ाही को आप सिर्फ 5 से 10 मिनट में साफ कर सकती हैं, वो भी आपके किचन में मौजूद सिरके की मदद से। जी हां आपने सही सुना, क्योंकि आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स और हैक्स जो आपके काम आ सकते हैं। आइए जानते हैं जली कढ़ाही को इंस्टेंट साफ करने का तरीके-

सिरका और पानी से करें साफ

Brunt wok clean with water vinegar

  • जली हुई कढ़ाही को साफ करने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल लें। 
  • फिर इसमें आधा कप विनेगर और आधा कप पानी डालें। 
  • इसे अच्छी मिक्स कर लें। (इन चीजों को सिरके से साफ करने की ना करें गलती)
  • अब इस मिश्रण को कढ़ाही में डालें और 10 मिनट के लिए ऐसी छोड़ दें। 
  • फिर कढ़ाही को गैस पर रखें और 2 मिनट तक पका लें। 
  • इसे गैस से नीचे ऊतारें और पानी से निकलकर जूने से साफ करें।
  • बस आपकी कढ़ाही बिल्कुल साफ हो जाएगी।  

सिरका और प्याज का रस करें इस्तेमाल

kadai cleaning tips

  • इसका इस्तेमाल करने के लिए आप एक छोटी कटोरी में प्याज का रस निकाल लें।
  • फिर इसमें एक कप गर्म पानी डाल दें और 1-2 चम्मच बेकिंग सोडा और सिरका डालकर मिक्स कर लें। 
  • कुछ मिनट के लिए इस मिश्रण को कढ़ाही में रहने दें। 
  • फिर धोने के बाद इसको साफ कपड़े से साफ कर लें। 

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सिरका और ईनो आएगा काम

Iron wok clean with eno

  • इस हैक को अपनाने के लिए सबसे पहले आप कढ़ाही को गैस पर रख दें। 
  • अब इसमें पानी डालें और फिर ईनो, सिरका डाल दें। (लकड़ी के बतर्न साफ करने के टिप्स)
  • इसे लगभग 15 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें। 
  • इसके बाद आप कढ़ाही को छोटे से पत्थर से रगड़ें और साफ पानी से धो लें।    
  • अगर आप हर रोज कढ़ाही को इस तरह साफ करेंगी तो आपकी कढ़ाही काली नहीं होगी।  

अन्य हैक्स 

  • जली हुई कढ़ाही में 1 चम्मच बेकिंग सोडा डाल दें। फिर 2 चम्‍मच सिरका और 2 कप गरम पानी डालें। इसके बाद, इसे स्टील के स्क्रबर से रगड़कर साफ कर दें। आपका जली हुई कढ़ाही चमकने लगेगी।
  • जले हुई कढ़ाही में नमक और पानी डालकर 4 मिनट तक उबाल लें। फिर कढ़ाही को ब्रश की मदद से साफ कर लें।
  • काली कढ़ाही को साफ करने के लिए टमाटर का रस और सिरका काफी प्रभावशाली माना जाता है। आप भी इसका इस्तेमाल आसानी से कर सकती हैं।  

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Image Credit- (@Freepik and Shutterstock) 

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