लीची खरीदते समय कभी नहीं करनी चाहिए ये गलतियां

गर्मियों में जब भी रसदार फलों की बात आती है तो लीची का ख्याल हमारे दिमाग में जरूर आता है। लीची सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि अच्‍छी सेहत भी प्रदान करती है। लीची में फोलेट, पोटैश‍ियम, मैग्‍न‍िश‍ियम, विटामिन सी, व‍िटाम‍िन बी6 जैसे न्‍यूट्र‍िएंट्स मौजूद होते हैं और इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता भी होती है, पर मार्केट से लीची खरीदते समय आपको कई बातों का ध्यान रखना जरूरी होता है ताकि आप खराब या केमिकल से पकी हुई लीची आप न खरीद लें।

1)लीची का आकार न देखना

मार्केट से लीची खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें कि उसके आकार बहुत बड़ा न हो। अगर लीची बहुत बड़ी है तो हो सकता है कि उसे केमिकल की मदद से पकाया गया हो। इसके अलावा इस बात का भी ध्यान रखें कि ऊपर से लीची के छिलका सफेद या बहुत अधिक भूरा न हो।(गर्मियों में लीची से बनाएं ये तीन रेसिपी)

अगर आप ऐसी लीची खरीद लेती हैं जिसका छिलका भूरा या फिर सफेद रंग का है, तो वह जल्दी खराब हो जाती है इसलिए बेहतर यही होगा कि आप इस तरह की लीची न खरीदें।

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2)कच्ची लीची की पहचान न करना

कई लोग लीची खरीदते समय यह सही से चेक नहीं करते हैं कि लीची सही से पकी है या नहीं। वैसे तो आप कच्ची लीची भी खाने लायक होती है पर कच्ची लीची खाने से पेट में दर्द हो सकता है इसलिए हमेशा पका हुआ फल ही खाएं। आपको कच्ची लीची की पहचान करने के लिए लीची के ऊपरी भाग को छू कर देखना होगा। अगर लीची बाहर से बहुत सख्त है, तो इसका मतलब है कि वह कच्ची लीची है।

3)लीची के छिलका को ध्यान से न देखना

कई बार लीची अंदर से सड़ी हुई होती है पर वह बाहर के भाग से नहीं पाता चलता है। यह पता लगाने के लिए आपको लीची का छिलका ध्यान से देखना होगा। अगर लीची का छिलका टूटा हुआ है या ज्यादा गीला है, तो लीची में सड़न हो सकती है, ऐसी लीची न खाएं। इस तरह की लीची खाने से आपके पेट में दर्द भी हो सकता है।

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इस प्रकार से आप मार्केट से सही लीची खरीद सकती हैं। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

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