मशरूम की सब्जी इन लोगों को पहुंचा सकती है नुकसान

Mushroom: दुनिया भर के लोग मशरूम को सब्जी के रूप में बहुत ही चाव से कहते हैं। यह जहां स्वादिष्ट होता है वहीं सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है, क्योंकि इसमें कई सारे पोषक पाए जाते हैं जैसे कैल्शियम विटामिन डी पोटेशियम निकोटिन फोले आयरन मैग्नीशियम। मशरूम एक एडिबल फंगस होता है। वहीं इतने पोषक तत्व होने के बावजूद कुछ लोगों के लिए मशरूम खाना नुकसानदायक माना जाता है। आइए जानते हैं किन लोगों को मशरूम का सेवन न करने की सलाह दी जाती है।

मशरूम की सब्जी इन लोगों को पहुंचा सकती है नुकसान

• मशरूम की सब्जी खाने से आपको पेट से जुड़ी समस्या हो सकती है। जैसे कि मशरूम एक फंगी है, ऐसे में कुछ लोगों को इसका सेवन करने से डायरिया, उल्टी की समस्या हो सकती है। आपका पाचन खराब हो सकता है। अगर आप पहले से ही डाइजेस्टिव इशू से परेशान है तो मशरूम खाने से परहेज करना चाहिए।
• मशरूम के साइड इफेक्ट में से एक यह भी है कि यह त्वचा की एलर्जी का कारण बनता है। कुछ मामलों में इसे खाने से एलर्जी हो सकती है, जिससे त्वचा पर चकत्ते और जलन जैसे लक्षण हो सकते हैं। अगर आपको पहले से ही एलर्जी की समस्या है तो मशरूम की सब्जी खाने से परहेज करना चाहिए।
• मशरूम खाने से आप मति भ्रम की स्थिति में जा सकते हैं। मशरूम की कई वैरायटी है इनमें से एक है मैजिक मशरूम जिसे जंगली मशरूम कहा जाता है इनमें साइलोसिबिन होता है जो प्राकृतिक रूप से हौलुसिनोजेनिक कंपाउंड है।

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• मशरूम का सेवन करने के बाद कई लोगों को थकान और नींद आने लगती है। ऊर्जा का स्तर काफी कम हो जाता है।बहुत सारे लोगों में मशरूम का सेवन करने के बाद चिंता और एंग्जाइटी के लक्षण नजर आने लगते हैं। वहीं इसके कारण सिर दर्द की समस्या का सामना भी करना पड़ता है।
• मशरूम में बीटा ग्लूकेंस होता है जो इम्यून फंक्शन को उत्तेजित करता है। इसलिए गठिया, ल्यूपस, अस्थमा जैसी ऑटोइम्यून बीमारियों वाले लोगों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए।

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