ஒவ்வொரு நாளும் மதிய உணவிற்கு என்ன சமைக்கலாம்? என்ற தேடல் நிச்சயம் அனைத்துத் தாய்மார்களும் இருக்கும். வழக்கம் போன்று சாம்பார், புளிக்குழம்பு, லெமன், தயிர் சாதம் போன்றில்லாமல் வித்தியாசமான சுவையுடன் ஏதாவது செய்ய வேண்டும் என்று நினைத்தால் மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டு ருசியான மசாலா தேங்காய் சாதம் ரெடி பண்ணுங்க. இதோ அதற்கான ரெசிபி டிப்ஸ் உங்களுக்காக.
ஆரோக்கியமும், சுவையும் நிறைந்த மசாலா தேங்காய் சாதம் செய்வதற்கு முதலில் மசாலா அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். தேங்காய், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் வத்தல், சிறிதளவு கடுகு போன்றவற்றை மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு நன்கு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் ஊற்றி பேஸ்ட் பதத்திற்கு தயார் செய்துக் கொள்ளவும்.
மேலும் படிக்க: காரசாரமான காரைக்குடி இறால் மசாலா ரெசிபி டிப்ஸ் உங்களுக்காக
மேலும் படிக்க: சதுர்த்தி நாளில் விநாயகருக்கு விருந்து படைக்க இந்த ரெசிபிகளை ட்ரை பண்ணுங்க
இறுதியாக கொத்தமல்லி இலைகளை லேசாக தூவினால் போதும். சுவையான மசாலா தேங்காய் சாதம் ரெடி. வழக்கமாக செய்யும் தேங்காய் சாதத்தைப் போன்றில்லாமல் வித்தியாசமான சுவையுடன் இருக்கும். இதற்கு துவையல், ஆம்லேட், தயிர் வெங்காயம் போன்றவற்றை வைத்து பரிமாறலாம்.
Image credit - Freepik
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com