टमाटर उगाना, लगभग हर गार्डनिंग लवर का शौक होता है, बरसात के मौसम में बाजार में टमाटर भी काफी महंगे हो जाते हैं। ऐसे में, घर के टमाटर का आप आसानी से इस्तेमाल कर सकती हैं। आपको ऑर्गेनिक और स्वादिष्ट टमाटर घर पर ही मिल जाएगा। हालांकि, घर में टमाटर उगाना भी इतना आसान नहीं होता है। मानसून आते ही अक्सर पौधों की देखभाल और उन्हें सही पोषण देने की चिंता बढ़ जाती है। नमी और बारिश के मौसम में पौधों को स्वस्थ रखना और अच्छी पैदावार पाना एक चुनौती भरा काम लग सकता है। टमाटर के पौधे को उचित पोषण देने के लिए आमतौर पर लोग बाजार से महंगी रासायनिक खाद लाकर डालते हैं, जो कि जेब पर भारी पड़ता है। साथ ही, वह केमिकल युक्त भी रहते हैं, जो कि मिट्टी और पर्यावरण के लिए भी उतनी अच्छी नहीं होती हैं। ऐसे में, आप घर पर मौजूद चीज को भी खाद के रुप में टमाटर के पौधे में डाल सकती हैं। जी हां, घर में एक ऐसी प्राकृतिक और बेहद किफायती चीज है जिसे अगर आप टमाटर के पौधे में पहले ही डाल देंगी, तो वे पूरे मानसून में हरे-भरे रहेंगे और ढेरों फल देंगे। आपको बाजार की खाद की टेंशन लेने की बिल्कुल जरूरत नहीं पड़ेगी। तो आइए टमाटर के पौधों को मानसून में हरा-भरा और फलों से लदा हुआ रखने के लिए उस चीज के बारे में जान लेते हैं, जिसका आप खाद के रूप में इस्तेमाल कर सकती हैं।
मानसूम में टमाटर की पैदावर बढ़ाने के लिए पौधे में कौन से खाद डालने चाहिए?
रसोई में इस्तेमाल होने वाले सरसों का पाउडर या खली का इस्तेमाल कर सकती हैं। यह गार्डनिंग में एक बेहतरीन और पोषक तत्वों से भरपूर जैविक खाद के रूप में इस्तेमाल होती है। सरसों की खली में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के साथ-साथ कई सूक्ष्म पोषक तत्व भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो पौधों के स्वस्थ विकास और अच्छी फलत के लिए बेहद जरूरी होते हैं। यह पौधों को नाइट्रोजन प्रदान करती है, जो पत्तियों की वृद्धि और हरियाली के लिए आवश्यक है। फास्फोरस जड़ों के विकास और फूल-फल लगने में मदद करता है, जबकि पोटेशियम पौधे की समग्र मजबूती और रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है। यह मिट्टी की संरचना को बेहतर बनाती है, जल धारण क्षमता बढ़ाती है और मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों के विकास को बढ़ावा देती है।
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टमाटर के पौधे में सरसों की खली का उपयोग कैसे करें?
मानसून से पहले या टमाटर के पौधे लगाने के शुरुआती चरण में सरसों की खली का प्रयोग सबसे प्रभावी होता है।
बुवाई से पहले या रोपण के समय
अगर आप बीज बो रहे हैं या छोटे पौधे लगा रहे हैं, तो मिट्टी तैयार करते समय उसमें थोड़ी मात्रा में सरसों की खली का पाउडर अच्छी तरह मिला दें। लगभग एक छोटे पौधे के लिए 1-2 चम्मच खली पर्याप्त है। आप इसे खाद या वर्मीकम्पोस्ट और आधा चम्मच गुड़ के साथ मिलाकर भी उपयोग कर सकती हैं।इससे मिट्टी को शुरुआती पोषण मिलेगा और पौधे मजबूत जड़ें विकसित कर पाएंगे।
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तरल खाद के रूप में
सरसों की खली को पानी में भिगोकर तरल खाद बनाना बहुत प्रभावी होता है। एक भाग सरसों की खली को लगभग 10 भाग पानी में मिलाएं। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम खली को 1 लीटर पानी में मिलाकर लिक्विड तैयार कर लें। इसमें 1 चम्मच गुड़ डाल कर इस मिश्रण को 3-5 दिनों के लिए किसी छायादार जगह पर ढककर रखें। इसे रोजाना एक बार हिलाते रहें। जब यह घोल फर्मेंट हो जाए और इसमें से हल्की महक आने लगे, तो इसे दोबारा 10-15 गुना पानी मिलाकर पतला कर लें। जैसे 1 लीटर घोल को 10-15 लीटर पानी में मिलाएं। इस पतले घोल को अपने टमाटर के पौधों की जड़ों के पास डालें। पत्तियों पर न डालें। यह तरल खाद पौधों को तुरंत पोषण देती है। मानसून के दौरान जब बारिश रुक जाए और मिट्टी सूखने लगे, तब इसका उपयोग करें। लगातार बारिश में इसका प्रयोग करने से बचें क्योंकि यह मिट्टी में अत्यधिक नमी पैदा कर सकती है।
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