Ways to grow ginger plant in pot at home: अदरक को औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है, यही वजह है कि इसका इस्तेमाल खाना पकाने से लेकर अलग-अलग घरेलू नुस्खों में किया जाता है। कुल मिलाकर कहें तो अदरक का पौधा अपने किचन गार्डन में लगाना फायदे का ही सौदा है। किचन गार्डन में अदरक का पौधा लगाने का जिक्र सुनकर अगर आपको ऐसा लगता है कि इसके लिए बहुत बड़ी स्पेस या जमीन की जरूरत पड़ेगी। लेकिन, आपको बता दें यह थोड़ी-सी जगह और छोटे से गमले में आसानी से उग जाता है। जी हां, अदरक का पौधा घर की बालकनी या छत पर 8 से 10 इंच की गहराई वाले गमले में आसानी से लगाया जा सकता है।
अगर आप भी अपने किचन गार्डन की शान बढ़ाने के लिए अदरक का पौधा लगाने के बारे में सोच रही हैं, तो यहां हम माली के बताए दो तरीके आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं। साथ ही यहां हम अदरक के पौधे की केयर टिप्स के साथ उसकी ग्रोथ के लिए कौन-सा नेचुरल फर्टिलाइजर बेस्ट रहेगा यह भी बताने जा रहे हैं। आइए, अदरक का पौधा लगाने के तरीकों को डिटेल से जानते हैं।
किन-किन तरीकों से लगाया जा सकता है अदरक का पौधा?
अदरक का पौधा लगाने के दो तरीकों के बारे में हमें वैशाली सेक्टर 1 में अपनी नर्सरी चलाने वाले शंभू ने बताया है। माली के मुताबिक, अदरक का पौधा जमीन पर तेजी से ग्रो करता है। लेकिन, अगर उसे अच्छी केयर और समय-समय पर खाद मिलती रहे तो वह गमले में भी उग सकता है और अदरक भी दे सकता है। आइए, यहां जानते हैं किन दो तरीकों से अदरक का पौधा लगाया जा सकता है।
पहला तरीका
अदरक का पौधा लगाने का पहला तरीका है, जिसमें आप पहले बाजार से एक अदरक लाएं। अब इस अदरक को कुछ दिनों के लिए रखकर छोड़ दें। जब अदरक में हरे-हरे से फूल दिखाई देने लगें, तो इसे गमले की मिट्टी में 2 से 3 इंच की गहराई पर लगा दें। अब इसे हर दिन थोड़ा-थोड़ा पानी दें। ऐसा करने से 15 से 20 दिनों में पौधा फूटना शुरू हो जाएगा।
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दूसरा तरीका
पौधा लगाने के दूसरे तरीके में पहले अदरक के टुकड़े को 2 से 3 दिन पानी में भिगोकर रख दें। जब इसमें हल्की जड़ें और अंकुर फूटते दिखाई दें। तो इसे मिट्टी में दबा दें। इस तरीके से भी 15-20 दिन में पौधा उग सकता है।
इसके अलावा आप नर्सरी से लाकर भी अदरक का पौधा, गमले में लगा सकती हैं।
गमले में अदरक का पौधा कैसे लगाएं?
सही गमला और मिट्टी
अदरक का पौधा लगाने के लिए 8 से 10 इंच गहराई और कम से कम 12 इंच चौड़ा मिट्टी का गमला लें। ध्यान रहे कि गमले में पानी की निकासी के लिए छेद जरूर रहे। अब गमले की मिट्टी तैयार करें, इसमें 50 परसेंट गार्डन सॉयल, 30 परसेंट गोबर की खाद और 20 परसेंट रेत मिला सकते हैं।
कटाई और छटाई
अदरक का पौधा 8 से 10 महीने में फुल ग्रोथ में आ जाता है। अगर आप छोटी अदरक चाहते हैं, तो 4 से 5 महीने बाद भी इसे निकाल सकते हैं। वहीं, अगर अदरक के पौधे की देखभाल की बात करें तो इस पौधे को सीधा धूप में न रखें। मिट्टी को हमेशा हल्की नमी वाला रखें और ज्यादा पानी न दें। ज्यादा पानी भी पौधा खराब कर सकता है।
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अदरक के पौधे के लिए कौन-सी खाद रहेगी बेस्ट?
अदरक के पौधे की तेज और ऑर्गेनिक ग्रोथ के लिए गोबर की सड़ी हुई खाद बेस्ट रह सकती है। इसके अलावा आप अदरक के पौधे में नेचुरल फर्टिलाइजर की तरह सब्जियों के छिलके, प्याज के छिलके और सरसों या नीम की खली भी डाल सकती हैं। हालांकि, ध्यान रहे कि पौधे में 15 से 20 दिन में एक बार ही खाद डालें।
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Image Credit: Freepik
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