Bhindi Growing Tips: गर्मियों का मौसम आते ही जैसे हमारी वॉर्डरोब बदल जाती है और रहन-सहन का तरीका बदल जाता है, वैसे ही हमारे किचन गार्डन में भी अलग-अलग और नई नई सब्जियां नजर आने लगती हैं। अब बात समर वेजिटेबल्स की हो और भिंडी को हम भूल जाएं। ऐसा तो नहीं हो सकता है। घर में प्लास्टिक ग्रो बैग्स में उगाई जाने वाली तमाम सब्जियों में से एक भिंडी बहुत ही आसानी से होम गार्डन में उग आती है। इनकी पैदावार इतनी होती है कि आपको बाजार से इसे खरीदने की भी जरूरत नहीं पड़े, मगर जब आप इसे ग्रो बैग में लगा रही हैं, तो कुछ बातों को आपको विशेश ध्यान रखना होगा। चलिए आज हम आपको इस लेख में कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण बातें बताते हैं, जो भिंडी को घर में उगाने में आपके लिए मददगार साबित हो सकती हैं।
भिंडी को कैसे लगाया जाता है?
आप दो तरह से भिंडी का पौधा अपने होम गार्डन में लगा सकती हैं। या तो आप भिंडी के बीज की नर्सरी तैयार कर सकती हैं या फिर डायरेक्ट ही इस प्लास्टिक ग्रो बैग में मिट्टी में बो सकती हैं। अगर आप नर्सरी तैयार कर रही हैं, तो इस बात का विशेष ध्यान रखें कि गमले में जब आप भिंडी का पौधा लगाएं, तो उसे कोई क्षति न पहुंचे। यदि आप इस बात का ध्यान नहीं रखेंगी, तो आपने भले ही कितनी अच्छी तरह से पौधे की नर्सरी की हो, जब आप पौधे को किसी गमले में लगाएंगी, तो उसमें न तो फूल निकलेगा न फल होगा। इतना ही नहीं, वो जल्दी सूख भी जाएगा।
प्लास्किट ग्रो बैग्स में पौधा लगाने का सही तरीका
आपको बाजार में बहुत तरह के ग्रो बैग्स मिल जाएंगे, भिंडी का पौधा लगाने के लिए आपको बहुत बड़े बैग की जरूरत नहीं है आप मीडियम साइज के बैग में इस पौधे को लगा सकती हैं। इसके लिए पौधे में मिट्टी को भरने से पहले आपको मिट्टी में से कंकड़ और गंदगी को हटा लेना चाहिए और मिट्टी को अच्छी तरह से फोड़ लेना चाहिए। इसके बाद आप प्लास्टिक बैग की सतह पर छोटे-छोटे पत्थर के टुकड़े डालें और फिर मिट्टी को रोपते हुए डालें। ऐसा करने से पौधे में जब आप पानी डालेंगी, तो एक्सट्रा पानी के निकलने का स्थान बना रहेगा। इस तरह से आपके पौधे की जड़ें सड़ेंगी नहीं।
भिंडी के पौधे के लिए मिट्टी को कैसे तैयार करें?
भिंडी गर्मी का पौधा है, इसलिए मिट्टी को तैयार करते वक्त आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि मिट्टी में नमी बनी रहे। इसके लिए आप 40 प्रतिशत गाय के गोबर की खाद और 60 प्रतिशत मिट्टी लें। अगर मिट्टी कम है तो 40 प्रतिशत मिट्टी और और 20 प्रतिशत कोकोपीट पाउडर ले लें। आप घर पर ही इसे तैयार कर सकती हैं। इसके लिए नारियल का छिलका ले लें और उसे स्टोर कर लें। इसे अच्छी तरह से सूख जाने दें और फिर इसका पाउडर बना लें। इसे आप मिट्टी में मिल लें। इससे मिट्टी में भरपूर नमी बनी रहेगी। कोकोपीट डालने से एक बात और अच्छी होती है कि इसमें किसी भी तरह के कीट और हानिकारक रोगाणु नहीं होते हैं, जिससे यह मिट्टी को भिंडी के पौधे के लिए उत्तम बनाती है।
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एक ग्रो बैग में कितने भिंडी के पौधे लगाएं
सबसे पहले हम आपको बता दें कि भिंडी के पौधे हाइट में बहुत बड़े नहीं होते हैं, इसलिए आप इन्हें 12x12 के ग्रो बैग में लगा सकती हैं। आप एक ग्रो बैग में 2 से 3 पौधे लगा सकती हैं। अगर आप को अपने 3 लोगों के परिवार के लिए इतनी भिंडी चाहिए कि आपको बाजार से नहीं खरीदने पड़े तो आप ऐसे कम से कम 8 से 10 बैग्स में भिंडी लगाएं। अगर आप 15 x15 या 20 x20 का ग्रो बैग ले रही हैं, तो उसमें आप 4 से 5 पौधे भी लगा सकती हैं। वहीं गमले की गहराई की बात की जाए तो यह 16 से 18 इंच गहरा होना चाहिए ताकि पौधे की रूट्स ठीक से फैल पाएं।
भिंडी के पौधों को ऑर्गेनिक तरीके से कीड़ों से कैसे बचाएं?
भिंडी की पौधे में वैसे तो बहुत कम कीड़े लगने के अवसर होते हैं, मगर इन अवसरों को भी खत्म करने के लिए बेस्ट है कि आप हर 15 से 20 दिन में पौधे में गोबर की खाद डालें। इतना ही नहीं आप किचन बेस्ड कॉम्पोजिट बना सकती हैं। वहीं पेस्ट कंट्रोल के लिए आप अदरक, लहसुन, प्याज और लाल मिर्च पाउडर का पेस्ट तैयार करें और उसे पानी में घोलकर स्प्रे बॉटल से प्लांट्स में छिड़कें। इससे बेस्ट और कुछ नहीं हो सकता है। बाकि आप नीम ऑयल को पानी में मिक्स करके उसका भी छिड़काव कर सकती हैं।
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आखिर में हम बस इतना ही कहेंगे कि आप भिंडी के पौधे को फुल सन लाइट में रखें और रोज पानी का छिड़काव करें। गर्मी का पौधा होने के कारण भिंडी के पौधे को खाद और पानी दोनों की बहुत जरूरत होती है।
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