Gardening tips: घर में ऐसे लगाएं इलाहाबादी अमरूद के पेड़, जानें कहां से खरीद सकते हैं

दरअसल, दुनिया भर में इलाहाबादी अमरूद अपनी अनूठी मिठास, स्वाद और सुगंध के लिए प्रसिद्ध है। यह अमरूद की एक खास किस्म होती है, जो उत्तर प्रदेश के इलाहाबाद जिले में उगाई जाती है। इलाहाबादी अमरूद का गूदा लाल रंग का होता है और यह बहुत मीठा होता है। इसकी खुशबू भी बहुत मनमोहक होती है। फल खाने के शौकीन इलाहाबादी अमरूद को बहुत पसंद करते हैं, यहां तक की जब वे किसी इलाहाबाद के निवासी से भी मिलते हैं तो शहर के पुराने नाम इलाहाबाद पर पड़े इलाहाबादी अमरूद का जिक्र जरूर करते हैं।

जब कभी बरसात या सर्दी के सीजन में लोग इलाहाबाद से होते हुए गुजरते हैं तो वे रेलवे स्टेशन या बस स्टेशन पर जरूर इलाहाबादी अमरूद की तलाश करते हैं। सिर्फ इस तलब से की उन्हें इसकी इलाहाबादी अमरूद खाने का आनंद मिल सके। अब जबकि शहर का नाम प्रयागराज हो गया है फिर भी इलाहाबादी अमरूद अपने पुराने नाम से ही जाना जाता है।

इलाहाबादी अमरूद की प्रसिद्ध होने के कुछ ये कारण हैं:

• इलाहाबादी अमरूद की मिठास बहुत ही अनोखा होता है। यह अन्य किसी भी अमरूद की तुलना में बेहद मीठा होता है।
• इलाहाबादी अमरूद का स्वाद भी बहुत ही अच्छा होता है। यह रसदार और ताज़ा होता है, जिससे लोग बेहद चाव से खाते हैं।
• इलाहाबादी अमरूद की खुशबू बहुत ही मनमोहक होती है। यह आसपास के वातावरण को सुगंधित कर देती है।

इलाहाबादी अमरूद की खेती के लिए विशेष जलवायु और मिट्टी की आवश्यकता होती है। यह अमरूद की यह किस्म ठंडी जलवायु में अच्छी तरह से विकसित होती है। इलाहाबाद जिले की मिट्टी इलाहाबादी अमरूद की खेती के लिए काफी सही साबित होती है।

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इलाहाबादी अमरूद के पेड़ लगाने के ये कुछ सुझाव हैं:

• उचित जलवायु और मिट्टी चुनें: इलाहाबादी अमरूद की खेती के लिए ठंडी जलवायु और उपजाऊ मिट्टी जरूरी है। इसे आप अपने गार्डन में नमी वाली जगह पर लगा सकते हैं।
• उचित स्पीशीज चुनें: इलाहाबादी अमरूद की गार्डनिंग के लिए केवल एडवांस स्पीशीज का इस्तेमाल करें।
• उचित समय पर पौधे लगाएं:इलाहाबादी अमरूद के पौधे को सर्द के मौसम में या बसंत के मौसम में लगाएं।
• उचित देखभाल करें: इलाहाबादी अमरूद के पौधे को नियमित रूप से पानी दें और खाद दें। जरूरत के हिसाब से राख और चुने का छिड़काव करें।
• फलों की कटाई सही समय पर करें: इलाहाबादी अमरूद के फल को सही तरह से पकने पर ही काटें।

इलाहाबादी अमरूद एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है। यह विटामिन सी, पोटेशियम, और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है।

इलाहाबादी अमरूद का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जैसे कि:

• रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
• इम्यूनिटी को बढ़ाता है।
• कैंसर के खतरे को कम करता है।
• दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।
• कब्ज को दूर करता है।
• वजन घटाने में मदद करता है।

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बागवानी के शौकीन इलाहाबादी अमरूद के पेड़ भारत के कई हिस्सों से खरीद सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छी किस्में इलाहाबाद जिले में उगाई जाती हैं। इसलिए इलाहाबादी अमरूद के पेड़ों को ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों जगह से खरीदते वक्त सही पौधे की जांच कर लें।

ऑनलाइन इलाहाबादी अमरूद के पेड़ खरीदने के लिए:

इलाहाबादी अमरूद के पेड़ कई ऑनलाइन स्टोर पर उपलब्ध हैं। इनमें अमेज़न, फ्लिपकार्ट और रजिस्टर्ड नर्सरी शामिल हैं। ऑनलाइन खरीदते समय, पेड़ की प्रजाति, आकार और कीमत की तुलना जरूर कर लें। ऑनलाइन खरीदने से पहले रिव्यू जरूर पढ़ लें, ऑनलाइन फ्रॉड से सावधान रहें, ऐसे किसी वेबसाइट पर पेमेंट करने से पहले वेबसाइट की जानकारी चेक कर लें। कलम के जरिए बनाए गए पौधे को लेने से पहले उसके फल के बारे में जान लें। क्योंकि पेड़ लगना लंबी प्रक्रिया है तो आपकी कुशलता पहले ही जांच पड़ताल कर लेने में है।

ऑफलाइन इलाहाबादी अमरूद के पेड़ खरीदने के लिए:

इलाहाबादी अमरूद के पेड़ कई नर्सरी और गार्डन स्टोर पर उपलब्ध हैं। अपने क्षेत्र के किसी नर्सरी या गार्डनिंग स्टोर से संपर्क करें और पता करें कि क्या उनके पास इलाहाबादी अमरूद के पेड़ उपलब्ध हैं। ऑफलाइन इलाहाबादी अमरूद के पेड़ खरीदने के लिए इन चीजों का पालन करें।

• पेड़ की प्रजाति: इलाहाबादी अमरूद की कई किस्में हैं। अपनी जलवायु और मिट्टी के लिए उपयुक्त किस्म चुनें।
• पेड़ का आकार:पेड़ का आकार तय करें कि आप इसे कहां लगाना चाहते हैं।
• पेड़ की कीमत:पेड़ की कीमत उसकी प्रजाति, आकार, और गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
• इलाहाबादी सुर्खा अमरूद: यह प्रजाति अपनी मीठी मिठास और सुगंध के लिए प्रसिद्ध है।
• इलाहाबादी लाल अमरूद: यह प्रजाति अपनी चमकदार लाल त्वचा और मीठी मिठास के लिए प्रसिद्ध है।
• इलाहाबादी नारंगी अमरूद: यह प्रजाति अपनी नारंगी त्वचा और मीठी मिठास के लिए प्रसिद्ध है।

आप अपने क्षेत्र के नर्सरी या गार्डनिंग स्टोर से इन प्रजातियों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

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Pic: Amazon