सिर्फ 10 मिनट में झटपट तैयार करें पीनट बटर मखाना, ये रही विधि
स्नैक्स के लिए मखाना एक बहुत ही अच्छा ऑप्शन है और कुकिंग में भी इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। कई लोग इसका पाउडर बनाकर खाने में डालते हैं, तो कई लोग मखाने की सब्जी बनाना पसंद करते हैं। हालांकि, मखाना आमतौर पर कच्चा भी कंज्यूम कर लिया जाता है, लेकिन इसके स्नैक्स बहुत ही पौष्टिक और लाभकारी होते हैं।
अगर आप चाहें तो पीनट बटर मखाने बना सकती हैं। यह मखानेन सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि जल्दी बन भी जाते हैं। आप भी इस रेसिपी को ट्राई कर सकती हैं बस आपको नीचे बताई गई विधि को फॉलो करना होगा।
पीनट बटर मखाना Recipe Card
आप पीनट बटर मखाने में नारियल भी डाल सकती हैं।
Ingredients
- 200 ग्राम मखाना
- 1 चम्मच पीनट बटर
- 1 चम्मच चाट मसाला
- स्वादानुसार- नमक
- 4 चम्मच- घी
- 1 कप- पानी
Step
- Step 1:
सबसे पहले एक बाउल में 200 ग्राम मखाने निकाल लें और गैस पर पैन गर्म करने के लिए रख दें।
- Step 2:
जब पैन गर्म हो जाए तो इसमें दो चम्मच घी डालें और अब मखाने को थोड़ा-थोड़ा डालकर रोस्ट कर लें।
- Step 3:
दूसरे पैन में थोड़ा-सा पानी लेकर उसे गर्म करें और पीटर बटर को पिघलाएं ताकि वो थोड़ा पतला हो जाए।
- Step 4:
अब पिघले हुए बटर को रोस्टेड मखाने में डालें और कुछ मिनट में ये आपके लिए तैयार हो जाएगा।
- Step 5:
इसे स्टोर करके भी रखा जा सकता है बस एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें।
बनाने का तरीका
- सबसे पहले एक बाउल में 200 ग्राम मखाने निकाल लें और गैस पर पैन गर्म करने के लिए रख दें। (मखाने की टेस्टी बर्फी कैसे बनाएं)
- जब पैन गर्म हो जाए तो इसमें दो चम्मच घी डालें और अब मखाने को थोड़ा-थोड़ा डालकर रोस्ट कर लें।
इसे ज़रूर पढ़ें- 10 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाएंगे मखाने से बने ये 3 स्नैक्स
- दूसरे पैन में थोड़ा-सा पानी लेकर उसे गर्म करें और पीटर बटर को पिघलाएं ताकि वो थोड़ा पतला हो जाए।
- ध्यान रहे कि पानी बहुत ज्यादा नहीं होना चाहिए। 1 तार की चाशनी जैसी कंसिस्टेंसी होनी चाहिए।
इसे ज़रूर पढ़ें- व्रत में ट्राई करें चटपटा आलू मखाना स्नैक, झटपट बन जाएगी ये रेसिपी
- अब पिघले हुए बटर को रोस्टेड मखाने में डालें और कुछ मिनट में ये आपके लिए तैयार हो जाएगा।
- इसे स्टोर करके भी रखा जा सकता है बस एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें।
Image Credit- (@Freepik)
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।