आज के समय महिलाओं के पास जिस चीज की सबसे अधिक कमी होती है, वह है टाइम। घर और ऑफिस के काम को संभालते-संभालते उनके पास इतना भी वक्त नहीं होता कि वह खुद का ख्याल सही तरह से रख सकें। इतना ही नहीं, कभी तो काम में वह इतना बिजी हो जाती हैं कि उन्हें अपने लिए सही तरह से मील बनाने का भी वक्त नहीं मिलता और इसलिए, वह यूं ही कुछ भी खाकर बस पेट भर लेती हैं। हालांकि, ऐसा करने से उनके शरीर की पोषक संबंधी आवश्यकताएं पूरी नहीं हो पाती हैं और फिर धीरे-धीरे शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने से उन्हें कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
यह तो हम सभी जानती हैं कि हेल्दी रहने के लिए बैलेंस्ड डाइट लेना बेहद जरूरी है। हालांकि, जो महिलाएं सही तरह से मील नहीं बना पाती हैं, वह मार्केट में मिलने वाले मील रिपलेसमेंट पाउडर पर निर्भर रहती हैं। यह बेहद ही कॉस्टली होती हैं और इसलिए शायद आप लगातार इनका सेवन ना कर पाएं। तो चलिए आज इस लेख में ट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डायटीशियन रितु पुरी आपको कुछ क्विक होममेड मील रिपलेसमेंट शेक्स के बारे में बता रही हैं, जो आपको हेल्दी रखने के साथ-साथ बेहद जल्दी बन जाते हैं और इस तरह, आप कम समय में भी अपना ख्याल रख पाएंगी-
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ओट्स के साथ सेब की मदद से शेक बनाकर आप उसे बतौर मील रिपलेसमेंट शेक बना सकती हैं। इस शेक की कैलोरी करीबन 150 कैलोरी तक होती है। आप इसे सुबह या शाम के समय ले सकती हैं। यह फाइबर, प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट रिच शेक होता है।
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अगर आपके पास लंच करने का समय नहीं है तो ऐसे में आप केले की लस्सी बनाकर उसे ले सकती हैं। यह एक बेहतरीन प्रोबायोटिक है और आपके दिन की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करता है। इसके सेवन से आपको 194-200 कैलोरी मिलती है।
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यह शेक कैल्शियम व फाइबर रिच होता है। आप इसे भी ब्रेकफास्ट व डिनर में ले सकती हैं। इसके सेवन से आपको करीबन 240 कैलोरी मिलती है।
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मील रिपलेसमेंट के रूप में ग्रीन बूस्टर शेक भी बनाया जा सकता है। यह शेक प्रोटीन और प्रोबायोटिक रिच होता है।
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