घर पर झटपट बनाएं पनीर से स्पंजी अप्पे, नोट करें रेसिपी

जब नाश्ते का टाइम होता है तो कुछ हल्का व टेस्टी बनाने का ख्याल आता है। वैसे तो हम ब्रेकफास्ट में चीला, डोसा या पोहा जैसी कुछ फूड आइटम्स आदि को बना सकते हैं। लेकिन अगर आप हर दिन एक ही तरह का नाश्ता करके थक गई हैं और कुछ नया बनाना चाहती हैं तो ऐसे में आप अप्पे बना सकती हैं।

अप्पे बनाना बहुत ही आसान है, जिसे बनाने के लिए पनीर की जरूरत होगी। पनीर, मैदा की मदद से स्वादिष्ट अप्पे तैयार किए जा सकते हैं। इसके लिए आपको बस हमारी बताई गई रेसिपी को फॉलो करना होगा। तो देर किस बात की आइए जानते हैं विस्तार से-

पनीर अप्पे की विधि

• सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रख लें। फिर एक बाउल में पनीर के टुकड़े कर लें।
• जब टुकड़े हो जाएं तो एक पैन पर आधा चम्मच घी गर्म करके पनीर के पीस फ्राई कर लें। फ्राई करने के बाद उसमें नमक, चिली फ्लेक्स, ऑरेगैनो और टोमेटो सॉस डाल दें।

इसे जरूर पढ़ें- इन Appe Maker के साथ घर बैठे लें साउथ इंडियन खाने का स्वाद, मिनटों में तैयार करें टेस्टी अप्पे

• अच्छी तरह से फ्राई करने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें। फिर इडली के मिश्रण में नमक, चीज, चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो डाल कर मिला मिलाएं।
• अब अप्पे के सांचे में थोड़ा घी गर्म कर चम्मच की मदद से मिश्रण डालकर पनीर के पीस डाल दें। अब पनीर के पीस ऊपर फिर से चम्मच मिश्रण डाल कर ढक दें।
• सांचे के पकने के लिए रखें। फिर 5 मिनट बाद पलट कर पका लें और प्लेट में लेकर चीज को कद्दूकस करें। फिर ऊपर से ऑरेगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़क दें।

इसे जरूर पढ़ें- अप्पे में लगाएं नॉनवेज का तड़का, जानिए आसान रेसिपी

• बस आपके अप्पे बनकर तैयार हैं, जिसे चटनी और सांभर के साथ सर्व किया जा सकता है। आप पुदीने और नारियल की चटनी का इस्तेमाल कर सकते हैं।

Image Credit- (@Freepik)