बच्‍चों के लिए घर पर बनाएं लेमन चिकन पास्‍ता, जानें इसकी रेसिपी

Name: How To Cook Lemony Chicken Pasta Recipe At Home
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: पास्ता- 2 कप; बोनलेस चिकन- 1 कप; ताजी क्रीम- 2 टेबल स्पून; चीज- 1 टेबल स्पून; नींबू का रस- 1 टेबल स्पून; लहसुन- 8-10; लाल मिर्च- 1 टेबल स्पून; ऑलिव ऑयल- अंदाजानुसार; नमक- स्वादानुसार; पार्सले- गार्निशिंग के लिए

इस तरह से बने पास्&zwj;ते को नींबू का रस से बनाया जाता है जिससे ये खाने में खट्टी लगती है और यह खट्टा पास्&zwj;ता आपको जरूर पसंद आएगा।

Reeta Choudhary

Updated:- 2019-10-14, 10:53 IST

cook lemony chicken pasta recipe at home main

अगर इस बार बच्‍चे पास्‍ता खाने की जीद करें तो उन्‍हें एक नए तरीके से पास्‍ता बनाकर खिलाएं। इस तरह से बना पास्‍ता उनको जरूर पसंद आएगा। अगर आपके बच्‍चे को पास्‍ता और चिकन दोनों पसंद है तो ये डिश उनको जरूर भाएगी। जब उनको जोरों की भूख लगी हो लेमन चिकन पास्‍ता बनाकर दें। पास्‍ता झट से बन जाने वाली डिश है और इससे पेट भी भर जाता है। तो इस बार घर पर इसे जरूर ट्राई करें। आज हम आपको बता रहे लेमन चिकन पास्‍ता रेसिपी के बारे में। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।

लेमन चिकन पास्‍ता Recipe Card

इस पास्‍ता में बोनलेस चिकन का इस्‍तेमाल जाता है और इसे पहले से उबाल लिया जाता है।

★★★★★

Non-Vegetarian Recipe

Total Time: 30 min

Prep Time: 10 min

Cook Time: 20 min

Servings: 4

Level: Medium

Course: Main Course

Calories: 150

Cuisine: Italian

Author: Reeta Choudhary

Ingredients

पास्‍ता- 2 कप
बोनलेस चिकन- 1 कप
ताजी क्रीम- 2 टेबल स्‍पून
चीज- 1 टेबल स्‍पून
नींबू का रस- 1 टेबल स्‍पून
लहसुन- 8-10
लाल मिर्च- 1 टेबल स्‍पून
ऑलिव ऑयल- अंदाजानुसार
नमक- स्‍वादानुसार
पार्सले- गार्निशिंग के लिए

Step

Step 1:
लेमन चिकन पास्‍ता बनाने के लिए सबसे पहले पास्‍ता को उबाल लें। इसके लिए गैस पर मध्‍यम आंच पर एक पैन चढ़ाए और इसमें पानी डालें और उबलने दें। जब पानी उबाल जाए तो इसमें पास्ता डालें और उबलने दें। इसमें थोड़ा सा तेल भी डालें ताकि पास्ता आपस में चिपके नहीं। जब पास्ता उबल जाए तो इसका पानी छान लें और गर्म पानी से निकालते ही इसे तुरंत ही ठडे पानी से धो लें, इससे पास्ता खिला-खिला रहेगा। फिर इसे एक कटोरी में अलग से निकाल लें।
Step 2:
अब बोनलेस चिकन को अच्‍छे से धोएं। गैस पर मध्‍यम आंच पर एक पैन चढ़ाए इसमें पानी और चिकन डालें और उबलने दें।
Step 3:
गैस पर मध्‍यम आंच पर एक नॉन स्‍टिक पैन चढ़ाए और इसमें तेल डालें और गर्म होने दें। जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें कटी हुई लहसुन डालें और फ्राई करें। फिर उसमें सूखी लाल मिर्च डालें।
Step 4:
अब इसमें पकाया हुआ चिकन डालें और आंच तेज करें और इसे दो मिनट तक पकाएं। फिर इसमें पकाया हुआ पास्‍ता और स्‍वादानुसार नमक डालें और अच्‍छे से मिलाएं।
Step 5:
अब आंच को धीमा कर दें और इसमें ताजी क्रमी मिलाएं और इसे दो मिनट तक पकाएं। फिर गैस बंद कर दें। इसके बाद इसमें नींबू का रस और चीज घिसकर डालें।
Step 6:
तैयार है आपका लेमन चिकन पास्‍ता। इसे आप सर्विंग बाउल में निकाल लें और ऊपर से चिली फ्लेक्‍स और पार्सले से गार्निश करें और गरम गरम सर्व करें।

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