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बस इस एक ट्रिक से चमकाएं अपनी एल्युमीनियम की कढ़ाही

हमारे किचन में एल्युमीनियम की कढ़ाही में ही खाना बनता है। इसके चलते वो काली पड़ने लगती हैं। आइए उसे चमकाने कुछ असरदार टिप्स जानें।
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Published -01 Aug 2022, 09:57 ISTUpdated -01 Aug 2022, 10:22 IST
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aluminium wok cleaning tip

हमारा किचन साफ-सुथरा रहे यह हर महिला चाहती है। साथ ही हम चाहते हैं कि किचन के बर्तन और अन्य चीजें भी अच्छी तरह से साफ हों और सही ढंग से रखी हो। लेकिन कढ़ाही, कुकर, पैन, तवा आदि कुछ ऐसे बर्तन हैं जो बार-बार इस्तेमाल करने से काले पड़ने लगते हैं। चूंकि बर्तनों में खाना कई बार जलकर चिपक जाता है तो उन्हें साफ करना ज्यादा मुश्किल होता है। आप एल्युमीनियम की कढ़ाही को ही लीजिए, इसमें कई बार खाना चिपक जाता है और इसे साफ करना बड़ा टास्क हो जाता है। 

फिर आज क्यों न आपको इसे साफ करना बताएं। एल्युमीनियम की कढ़ाही को चमकाने के कुछ ट्रिक्स हमें पता हैं। आज आपको उन्हीं में से एक ट्रिक ऐसी बताएंगे जिससे आपकी एल्युमीनियम की कढ़ाही जल्दी साफ हो जाएगी। साथ ही कढ़ाही की खोई हुई चमक भी आप वापिस पा सकती हैं। यह ट्रिक है नमक और नींबू जो किसी भी जले बर्तन को साफ करने का एक बहुत ही अच्छा तरीका है। यह एक प्रभावी तरीका है और किफायती भी, तो फिर आइए आपको भी इस ट्रिक को आजमाने का तरीका बताएं। 

सबसे पहले करें यह काम

aluminium kadhai cleaning

अगर आपकी एल्युमीनियम की कढ़ाही बहुत ज्यादा जली हुई है तो पहले आप उसमें गर्म पानी डालकर कुछ देर भिगोने के लिए रखें। इससे जली हुई परत निकलने में आसानी होती है। आप नॉर्मल पानी से भी कढ़ाही को भरकर कुछ देर यूं ही रख सकते हैं। जब जली हुई परत थोड़ी सी हटने लगे तो एक प्लास्टिक के स्क्रब से उसे हटा लें। 

इसे भी पढ़ें : जली हुई कढ़ाही इस ट्रिक से मिनटों में होगी साफ, आप भी आजमाएं

नमक और नींबू से कैसे करें साफ

lemon salt to clean aluminium

जो ट्रिक हम आपको बता रहे थे वो ये दोनों चीजें हैं। आपको शायद पता न हो लेकिन नमक और नींबू से बर्तनों की सफाई अच्छी तरह से होती है। नमक एक अच्छे स्क्रब की तरह का काम करता है और नींबू के साथ मिलकर बर्तनों का कालापन और चिकनाई हटाने में मदद करता है। 

सामग्री-

  • 1 बड़ा चम्मच नमक
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • पानी जरूरत के अनुसार

क्या करें-

  • सबसे पहले अपनी कढ़ाही में जली हुई परत निकालकर साफ करें। 
  • अब एक कटोरी में नमक, थोड़ा सा पानी और नींबू का रस डालकर का घोल बनाएं और एक टूथब्रश की मदद से इसे जले हुए एरिया पर लगाएं। 
  • इस मिश्रण को ब्रश से हल्के हाथों से घिसें और फिर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। 
  • अब एक दूसरे पैन में पानी गर्म करें और स्क्रब और पानी से अपनी कढ़ाही को धो लें। 
  • कढ़ाही धोने के बाद उसे साफ करके बर्तनों के स्टैंड में रखें। गीली कढ़ाही में पानी के दाग या जंग लगने का आशंका होती है। 
  • नमक एक अच्छे स्क्रब की तरह कढ़ाही से चिकनाई भी हटाएगा और नींबू से उसकी खोई हुई चमक वापिस आएगी।

ध्यान रखें ये बातें

how to maintain aluminium kadhai

  • पहली बार एल्युमीनियम की कढ़ाही को उपयोग करने से पहले उसमें लगा लेबल स्टिकर हटा दें। एक कोने से किसी नॉन मेटल से उसे उठाएं और धीरे-धीरे स्टिकर हटा लें। उसे किसी चाकू या चम्मच से न खुरचें। 
  • उपयोग करने से पहले कढ़ाही को गर्म पानी, हल्के साबुन से धो लें और पॉलिश के अवशेषों को हटाने के लिए एक स्पंज का ही इस्तेमाल करें।
  • फ्राइंग पैन और सॉते पैन को उपयोग करने से पहले धीमी आंच पर एक दो मिनट के लिए तेल गर्म करें। तेल हटाने के बाद फिर से धो लें।
  • कढ़ाही या पैन में पानी भरें और उसे लगभग 20 या 30 मिनट तक उबालें। पानी गिराकर फिर से बर्तन को धो लें। इसमें लाइम फॉर्मेशन न हो इसके लिए कपड़े या पेपर टावल से अच्छी तरह से साफ करें और सुखाएं।
  • अब आप भी बस नींबू और नमक की मदद से अपनी जली और गंदी कढ़ाही को साफ कर सकती हैं। इतना ही नहीं, आपकी कढ़ाही नई जैसी लगेगी।

हमें उम्मीद है ये ट्रिक आपको पंसद आई होगी। इस लेख को लाइक और शेयर करना न भूलें। ऐसे ही आपके बर्तनों को चमकाने के टिप्स हम आपको बताते रहेंगे। इसी तरह पढ़ते रहिए आपकी अपनी वेबसाइट हरजिंदगी। 

Image Credit : Freepik & herzindagi

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