Mon Sep 14, 2026 | Updated 10:11 AM IST

Ganesh Chaturthi рдкрд░ рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рд▓рдЧрд╛рдПрдВ рдЦрд╛рд╕ рд░рд╕ рдорд▓рд╛рдИ Modak рдХрд╛ рднреЛрдЧ, рдЖрд╕рд╛рди рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдпрд╣рд╛рдВ рдЬрд╛рдиреЗрдВ

рдЧрдгрдкрддрд┐ рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рдореЛрджрдХ рдХрд╛ рднреЛрдЧ рд╣рд░ рдХреЛрдИ рд▓рдЧрд╛рддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд▓реЛрдЧ рдмрд╛рд╣рд░ рд╕реЗ рдЦрд░реАрджрддреЗ рд╣реИрдВ рдпрд╛ рдШрд░ рдкрд░ рдмрдирд╛рддреЗ рд╣реИрдВред рдЕрдЧрд░ рдЖрдкрдХреЛ рднреА рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рдШрд░ рдХреЗ рдореЛрджрдХ рдХрд╛ рднреЛрдЧ рд▓рдЧрд╛рдирд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЗрд╕ рдмрд╛рд░ рдЖрдк рд░рд╕ рдорд▓рд╛рдИ рдореЛрджрдХ рдХрд╛ рднреЛрдЧ рд▓рдЧрд╛рдПрдВред рдЗрд╕рдХреА рдЖрд╕рд╛рди рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдпрд╣рд╛рдВ рдЬрд╛рдиреЗрдВред
Updated:- 2025-08-22, 11:34 IST
image

рдЧрдгреЗрд╢ рдЪрддреБрд░реНрдереА рдХрд╛ рддреНрдпреЛрд╣рд╛рд░ рдЗрд╕ рд╕рд╛рд▓ 27 рдЕрдЧрд╕реНрдд рдХреЛ рдордирд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ред рдРрд╕реЗ рд╣рдореЗрдВ рд╣рд░ рдХреЛрдИ рдШрд░ рдкрд░ рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЗ рдЖрдЧрдорди рдХреА рддреИрдпрд╛рд░реА рдХрд░рддрд╛ рдирдЬрд░ рдЖрдПрдЧрд╛ред рдЕрдЧрд░ рдЖрдкрдХреЗ рдШрд░ рдореЗрдВ рднреА рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рд╡рд┐рд░рд╛рдЬрдорд╛рди рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдРрд╕реЗ рдореЗрдВ рдЙрдирдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЦрд╛рд╕ рддреИрдпрд╛рд░рд┐рдпрд╛рдВ рднреА рдХреА рдЬрд╛рддреА рд╣реИрдВред рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЗ рднреЛрдЧ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХрдИ рд╕рд╛рд░реЗ рдЕрд▓рдЧ-рдЕрд▓ рд╡реНрдпрдВрдЬрди рдХреЛ рддреИрдпрд╛рд░ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕ рдмрд╛рд░ рдЖрдк рдЧрдгрдкрддрд┐ рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рднреЛрдЧ рд▓рдЧрд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд░рд╕ рдорд▓рд╛рдИ рдХреЗ рдореЛрджрдХ рдХрд╛ рднреЛрдЧ рд▓рдЧрд╛рдПрдВред рдЗрд╕рд╕реЗ рдЖрдкрдХреЛ рдХреБрдЫ рдЕрд▓рдЧ рддрд░рд╣ рд╕реЗ рдореЛрджрдХ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЛ рдорд┐рд▓ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ред рд╕рд╛рде рд╣реА, рдЖрдк рдкреНрд░рд╕рд╛рдж рдХреЗ рднреЛрдЧ рд╕реЗ рдЖрдк рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рднреА рдЦреБрд╢ рдХрд░ рдкрд╛рдПрдВрдЧреЗред

рд░рд╕ рдорд▓рд╛рдИ рдореЛрджрдХ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХрд╛ рдЖрд╕рд╛рди рддрд░реАрдХрд╛ Recipe Card

рд░рд╕ рдорд▓рд╛рдИ рдореЛрджрдХ рдХреА рд░реЗрд╕рд┐рдкреА

тШЕтШЕтШЕтШЕ
Vegetarian Recipe
Total Time: 25 min
Prep Time: 15 min
Cook Time: 30 min
Servings: 4
Level: Low
Course: Desserts
Calories: 100
Cuisine: Indian
Author: Mahima Bhatnagar

Ingredients

  • рдкрдиреАрд░- 250 рдЧреНрд░рд╛рдо
  • рдорд┐рд▓реНрдХ рдкрд╛рдЙрдбрд░- 1 рдХрдк
  • рдЪреАрдиреА рдкрд╛рдЙрдбрд░- 1 рдХрдк
  • рдШреА
  • рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯрд╛ рд╣реБрдЖ рдкреАрд╕реНрддрд╛
  • рд░реЛрдЬ рдкреЗрдЯрд▓реНрд╕
  • рдХреЗрд╕рд░
  • рдЗрд▓рд╛рдЗрдЪреА

Step

  1. Step 1:

    рдЗрд╕рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЖрдкрдХреЛ 250 рдЧреНрд░рд╛рдо рдкрдиреАрд░ рд▓реЗрдирд╛ рд╣реИред рдЗрд╕реЗ рдЫреЛрдЯреЗ-рдЫреЛрдЯреЗ рдЯреБрдХрдбрд╝реЛрдВ рдореЗрдВ рдХрд╛рдЯрдХрд░ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдорд┐рдХреНрд╕реА рдореЗрдВ рдмреНрд▓реЗрдВрдб рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред

  2. Step 2:

    рдЗрд╕ рдкреЗрд╕реНрдЯ рдХреЛ рдЕрдм рдПрдХ рдкреНрд▓реЗрдЯ рдореЗрдВ рдирд┐рдХрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИред рдЕрдм рдЖрдкрдХреЛ рдЗрд╕рдореЗрдВ 1 рдХрдк рдорд┐рд▓реНрдХ рдкрд╛рдЙрдбрд░ рдорд┐рдХреНрд╕ рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред

  3. Step 3:

    рдлрд┐рд░ рдЗрд╕рдореЗрдВ 1 рдХрдк рдЪреАрдиреА рдХреЛ рдбрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЖрдкрдХреЛ рдПрдХ рдкреИрди рдореЗрдВ рдереЛрдбрд╝реЗ рд╕реЗ рдШреА рдХреЛ рдбрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИред

  4. Step 4:

    рдЗрд╕ рдорд┐рдХреНрд╕рдЪрд░ рдХреЛ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдкрдХрд╛рдирд╛ рд╣реИред рдЗрд╕реЗ рдЖрдкрдХреЛ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдбреЛ рдмрдирдиреЗ рддрдХ рдкрдХрд╛рдирд╛ рд╣реИред

  5. Step 5:

    рдЬрдм рдЖрдк рдЗрд╕рдХрд╛ рдбреЛ рддреИрдпрд╛рд░ рд╣реЛ рдЬрд╛рдП рддреЛ рдЗрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдлреИрд▓рд╛рдХрд░ рдардВрдбрд╛ рдХрд░ рджреЗрдВред

  6. Step 6:

    рдЗрд╕рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЗрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдорд┐рдХреНрд╕ рдХрд░рдХреЗ рдореЛрджрдХ рдХреЗ рдореЛрд▓реНрдб рдореЗрдВ рдбрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд╢реЗрдк рджреЗрдиреА рд╣реИред

  7. Step 7:

    рдлрд┐рд░ рдЗрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдЧрд╛рд░реНрдирд┐рд╢ рдХрд░рдХреЗ рдкреНрд▓реЗрдЯ рдореЗрдВ рд╕рдЬрд╛рдирд╛ рд╣реИред

  8. Step 8:

    рдЗрд╕ рдореЛрджрдХ рдХреЛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЖрдк рдЗрд╕реЗ рд╣рд░ рдмрд╛рд░ рдмрдирд╛рдПрдВрдЧреЗред рд╕рд╛рде рд╣реА, рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рдЗрд╕рдХрд╛ рднреЛрдЧ рдЬрд░реВрд░ рд▓рдЧрд╛рдПрдВред

рд░рд╕ рдорд▓рд╛рдИ рдореЛрджрдХ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХрд╛ рддрд░реАрдХрд╛

  • рдЗрд╕рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЖрдкрдХреЛ 250 рдЧреНрд░рд╛рдо рдкрдиреАрд░ рд▓реЗрдирд╛ рд╣реИред
  • рдЗрд╕реЗ рдЫреЛрдЯреЗ-рдЫреЛрдЯреЗ рдЯреБрдХрдбрд╝реЛрдВ рдореЗрдВ рдХрд╛рдЯрдХрд░ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдорд┐рдХреНрд╕реА рдореЗрдВ рдмреНрд▓реЗрдВрдб рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред
  • рдЗрд╕ рдкреЗрд╕реНрдЯ рдХреЛ рдЕрдм рдПрдХ рдкреНрд▓реЗрдЯ рдореЗрдВ рдирд┐рдХрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИред
  • рдЕрдм рдЖрдкрдХреЛ рдЗрд╕рдореЗрдВ 1 рдХрдк рдорд┐рд▓реНрдХ рдкрд╛рдЙрдбрд░ рдорд┐рдХреНрд╕ рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред
  • рдлрд┐рд░ рдЗрд╕рдореЗрдВ 1 рдХрдк рдЪреАрдиреА рдХреЛ рдбрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИред
  • рдЗрд╕рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЖрдкрдХреЛ рдПрдХ рдкреИрди рдореЗрдВ рдереЛрдбрд╝реЗ рд╕реЗ рдШреА рдХреЛ рдбрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИред
  • рдЗрд╕ рдорд┐рдХреНрд╕рдЪрд░ рдХреЛ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдкрдХрд╛рдирд╛ рд╣реИред
  • рдЗрд╕реЗ рдЖрдкрдХреЛ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдбреЛ рдмрдирдиреЗ рддрдХ рдкрдХрд╛рдирд╛ рд╣реИред
  • рдлрд┐рд░ рдЗрд╕реЗ рдардВрдбрд╛ рд╣реЛрдиреЗ рджреЗрдВред
  • рдЗрд╕рдореЗрдВ рдЖрдк рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯреЗ рд╣реБрдП рдкреАрд╕реНрддрд╛ рдХреЛ рдбрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИред

Modak (2)

рд░рд╕ рдорд▓рд╛рдИ рдореЛрджрдХ рдХреЛ рдЖрд╕рд╛рди рддрд░реАрдХрд╛ рд╕реЗ рдмрдирд╛рдПрдВ

  • рдЬрдм рдЖрдк рдЗрд╕рдХрд╛ рдбреЛ рддреИрдпрд╛рд░ рд╣реЛ рдЬрд╛рдП рддреЛ рдЗрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдлреИрд▓рд╛рдХрд░ рдардВрдбрд╛ рдХрд░ рджреЗрдВред
  • рдЗрд╕рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЗрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдорд┐рдХреНрд╕ рдХрд░рдХреЗ рдореЛрджрдХ рдХреЗ рдореЛрд▓реНрдб рдореЗрдВ рдбрд╛рд▓рдирд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд╢реЗрдк рджреЗрдиреА рд╣реИред
  • рдлрд┐рд░ рдЗрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдЧрд╛рд░реНрдирд┐рд╢ рдХрд░рдХреЗ рдкреНрд▓реЗрдЯ рдореЗрдВ рд╕рдЬрд╛рдирд╛ рд╣реИред
  • рдЗрд╕ рдореЛрджрдХ рдХреЛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЖрдк рдЗрд╕реЗ рд╣рд░ рдмрд╛рд░ рдмрдирд╛рдПрдВрдЧреЗред
  • рд╕рд╛рде рд╣реА, рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рдЗрд╕рдХрд╛ рднреЛрдЧ рдЬрд░реВрд░ рд▓рдЧрд╛рдПрдВред

Rasmalai modak

рдЗрд╕реЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдШрд░ рдкрд░ рдмрдирд╛рдПрдВ рдХрджреНрджреВ рдХреА рдпреЗ 2 рдорд┐рдард╛рдИ? рдмрдирд╛рддреЗ рд╡рдХреНрдд рди рдХрд░реЗрдВ рдпреЗ рдЧрд▓рддреА, рдЬрд╛рдиреЗрдВ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА

рдЗрд╕ рдмрд╛рд░ рдЧрдгрдкрддрд┐ рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рдЦреБрд╢ рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдШрд░ рдкрд░ рдЗрд╕ рддрд░рд╣ рдХреЗрдореЛрджрдХ рдХреА рд░реЗрд╕рд┐рдкреАрдХреЛ рдЬрд░реВрд░ рдЯреНрд░рд╛рдИ рдХрд░реЗрдВред рдЗрд╕рд╕реЗ рднреЛрдЧ рдХрд╛ рдкреНрд░рд╕рд╛рдж рдФрд░ рднреА рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рдмрдиреЗрдЧрд╛ред рд╕рд╛рде рд╣реА, рдЖрдкрдХреЛ рднреА рдЗрд╕реЗ рднреЛрдЧ рд▓рдЧрд╛рдиреЗ рдореЗрдВ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рд▓рдЧреЗрдЧрд╛ред рдЗрд╕рдХреА рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдЖрдк рдЖрд░реНрдЯрд┐рдХрд▓ рдореЗрдВ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдкрдврд╝рдХрд░ рдЗрд╕реЗ рдмрдирд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред рдЗрд╕рд╕реЗ рдЖрдкрдХреЗ рдореЛрджрдХ рдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рджреЛрдЧреБрдирд╛ рд╣реЛ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ред

рдЗрд╕реЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: Ganesh Chaturthi Bhog 2025: рдЧрдгреЗрд╢ рдЪрддреБрд░реНрдереА рдХреЗ рджрд┐рди рдмрдкреНрдкрд╛ рдХреЛ рд▓рдЧрд╛рдПрдВ рдЗрди рдЪреАрдЬреЛрдВ рдХрд╛ рднреЛрдЧ, рдЧрдгрдкрддрд┐ рд╣реЛ рдЬрд╛рдПрдВрдЧреЗ рдЦреБрд╢

рдЗрд╕ рдЖрд░реНрдЯрд┐рдХрд▓ рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдЕрдкрдиреА рд░рд╛рдп рдЖрдк рд╣рдореЗрдВ рдХрдореЗрдВрдЯ рдмреЙрдХреНрд╕ рдореЗрдВ рдЬрд░реВрд░ рдмрддрд╛рдПрдВред рд╕рд╛рде рд╣реА,рдЕрдЧрд░ рдЖрдкрдХреЛ рдпрд╣ рд▓реЗрдЦ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рд▓рдЧрд╛ рд╣реЛ рддреЛ рдЗрд╕реЗ рд╢реЗрдпрд░ рдЬрд░реВрд░ рдХрд░реЗрдВред рдЗрд╕реА рддрд░рд╣ рдХреЗ рдЕрдиреНрдп рд▓реЗрдЦ рдкреЭрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬреБреЬреА рд░рд╣реЗрдВ рдЖрдкрдХреА рдЕрдкрдиреА рд╡реЗрдмрд╕рд╛рдЗрдЯ рд╣рд░рдЬрд┐рдиреНрджрдЧреА рдХреЗ рд╕рд╛рде

Image Credit- Freepik

Disclaimer

рд╣рдорд╛рд░рд╛ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп рдЕрдкрдиреЗ рдЖрд░реНрдЯрд┐рдХрд▓реНрд╕ рдФрд░ рд╕реЛрд╢рд▓ рдореАрдбрд┐рдпрд╛ рд╣реИрдВрдбрд▓реНрд╕ рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рд╕рд╣реА, рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рдФрд░ рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдЬреНрдЮ рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рд╡реЗрд░рд┐рдлрд╛рдЗрдб рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдкреНрд░рджрд╛рди рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред рдпрд╣рд╛рдВ рдмрддрд╛рдП рдЧрдП рдЙрдкрд╛рдп, рд╕рд▓рд╛рд╣ рдФрд░ рдмрд╛рддреЗрдВ рдХреЗрд╡рд▓ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╣реИрдВред рдХрд┐рд╕реА рднреА рддрд░рд╣ рдХреЗ рд╣реЗрд▓реНрде, рдмреНрдпреВрдЯреА, рд▓рд╛рдЗрдл рд╣реИрдХреНрд╕ рдпрд╛ рдЬреНрдпреЛрддрд┐рд╖ рд╕реЗ рдЬреБреЬреЗ рд╕реБрдЭрд╛рд╡реЛрдВ рдХреЛ рдЖрдЬрдорд╛рдиреЗ рд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдХреГрдкрдпрд╛ рдЕрдкрдиреЗ рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдЬреНрдЮ рд╕реЗ рдкрд░рд╛рдорд░реНрд╢ рд▓реЗрдВред рдХрд┐рд╕реА рдкреНрд░рддрд┐рдХреНрд░рд┐рдпрд╛ рдпрд╛ рд╢рд┐рдХрд╛рдпрдд рдХреЗ рд▓рд┐рдП, compliant_gro@jagrannewmedia.com рдкрд░ рд╣рдорд╕реЗ рд╕рдВрдкрд░реНрдХ рдХрд░реЗрдВред