इमली की चटनी और दही के साथ सर्व करें क्रिस्पी पालक पत्ता चाट, जानिए आसान रेसिपी 

आप सब लोग बखूबी जानते हैं कि पालक खाने के कई सारे फायदे हैं, लेकिन पालक और इसे बनी सब्जी बहुत कम लोग ही खाना पसंद करते हैं। कुछ लोग तो पालक को हाथ तक नहीं लगाते हैं, तो ऐसे में जरूरी पोषक तत्व उनके शरीर में नहीं जा पाते हैं। लेकिन अब ऐसा नहीं होगा क्योंकि आज हम आपके लिए पालक पत्ता चाट की स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं, जो यकीनन आपके बच्चों को बेहद पसंद आएगी।

बता दें कि पालक पत्ता चाट को बनाना न सिर्फ आसान है बल्कि टेस्टी भी है, जिसे इमली की चटनी और दही के साथ सर्व किया जाता है। आप भी इसे स्नैक्स में बना सकती हैं कैसे आइए जानते हैं।

बनाने का तरीका-

• पालक पत्ता चाट बनाने के लिए सबसे पहले पालक के पत्तों को तोड़ लें और धोकर साइड में रख दें। (पापड़ कोन चाट)
• अब एक बाउल में दही डालें और उसमें चीनी मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। अगर जरूरत हो तो आप पानी भी डाल सकती हैं।
• फिर एक कटोरे में बेसन,नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालें और पानी की सहायता से घोल तैयार कर लें।

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• अब कढ़ाही में तेल डालें और पालक के पत्तों को घोल में डुबोकर तेल में फ्राई कर लें।
• अब इसे एक प्लेट में निकालें और पालक के पत्तों को रखें। फिर इसके ऊपर दही, इमली की चटनी डाल दें।
• फिर इसमें नमक, चाट मसाला, अनार के दाने, सेव आदि डालें और तुरंत सर्व करें।

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