मटन कबाब ये नाम सुनते ही आपके मुंह में पानी आ जाता है। अगर आप इसे खाने के लिए किसी पार्टी का इंतज़ार कर रही हैं तो आप ये रेसिपी जानने के बाद इसे एक बार नहीं बल्कि बार-बार जब आपका जी चाहे तब बनाकर खा सकती हैं। ये रेसिपी ज्यादा मुश्किल नहीं हैं बस आप जैसा-जैसा लिखा है उसी तरह से सभी स्टेप्स को फोलो करती रहें और ककोरी कबाब बनाने के लिए जो सामग्री चाहिए उसे पहले से एक जगह लाकर रख लें।
गार्निशिंग के लिए
ककोरी कबाब को ऐसे करें सर्व- आप प्लेट में ककोरी कबाब रखकर उस पर चाट मसाला छिड़कें, साथ में प्याज के लच्छे और नींबू रखें आप चाहें तो इसे हरी चटनी के साथ सर्व कर सकती हैं।
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