शादी के मौके पर मेहमानदारी होना लाजिमी है, इसलिए हम सभी यही चाहते हैं कि उनके खाने-पीने का अच्छे से ध्यान रखा जाए। हल्दी से लेकर मेहंदी तक के फंक्शन में खास तरीके की डिशेज शामिल की जाती हैं, स्टार्टर, डिनर पर बहुत ध्यान रखा जाता है। हालांकि, स्टार्टर से सबसे पहला इंप्रेशन पड़ता है।
अगर आप चाहते हैं कि आपकी वेडिंग पार्टी का मेन्यू हर किसी को याद रह जाए, तो पारंपरिक और ऑयली आइटम्स की जगह कुछ नया और हेल्दी पेश करें। आजकल चीला एक ऐसा ट्रेंडिंग और हेल्दी ऑप्शन बन गया है जिसे लोग स्वाद से भी जोड़ते हैं और सेहत से भी।
यह न सिर्फ हल्का और पौष्टिक होता है, बल्कि ढेरों वैरायटी में तैयार किया जा सकता है, जिससे हर उम्र और स्वाद को ध्यान में रखकर कस्टमाइज किया जा सकता है। हालांकि, लोग बेसन का चीला स्टार्टर में शामिल करते हैं, लेकिन आप कई वैरायटी शामिल कर सकते हैं।
मूंग दाल चीला
आप मेन्यू में मूंग दाल का चीला शामिल कर सकते हैं। इसका चीला बहुत ही स्वादिष्ट होता है, जिसे बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है। इसमें प्रोटीन से लेकर कई पोषक तत्व भी शामिल होते हैं, तो हेल्थ को फायदा पहुंचाने का काम करते हैं। आप स्टार्टर में मूंग दाल का चीला रख सकते हैं, जिसे हरी चटनी के साथ सर्व किया जा सकता है।
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ओट्स-स्प्राउट्स चीला
हेल्थ कॉन्शस लोगों के लिए यह एक सुपरहिट ऑप्शन है। ओट्स और अंकुरित मूंग की गुडनेस के साथ यह लो कैलोरी और फाइबर रिच है। अगर आप स्टार्टर का मेन्यू डिसाइड कर रहे हैं, तो इसे जरूर शामिल करें। यकीनन इसका स्वाद आपके सभी मेहमानों को पसंद आएगा, जिसे बनाने के लिए ओट्स का इस्तेमाल किया जाता है।
चुकंदर और पालक वाला मल्टीकलर चीला
मेन्यू को कलरफुल बनाने के लिए आप चुकंदर और पालक का चीला मेन्यू में शामिल कर सकते हैं। आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह चीला बच्चों को काफी पसंद आएगा। इसका रंग-बिरंगा लुक सभी का ध्यान अपनी ओर खींचेगा। इसलिए शादी, पार्टी या फंक्शन के लिए यह एकदम परफेक्ट स्टार्टर है।
चॉकलेट चीला
आप चीला मजेदार स्टाइल में तैयार कर सकते हैं, जिसे चॉकलेट डालकर भी बनाया जाता है। यह एक ऐसी फ्यूजन डिश है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबका दिल जीत लेता है। चॉकलेट चीला स्वाद में क्रेप जैसा होता है लेकिन इसकी तैयारी बिल्कुल आसान और झटपट होती है। खास मौकों पर मीठे में कुछ अलग परोसना हो, तो यह एकदम परफेक्ट ऑप्शन है।
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बेसन मसाला चीला
बेसन का चीला हर शादी में होता है, जिसे बहुत ही हेल्दी ऑप्शन माना जाता है। यह टेस्टी होने के साथ-साथ सस्ता ऑप्शन भी है। इसे पार्टी में या सुबह ब्रेकफास्ट में भी खाना पसंद किया जाता है। अगर आप हेल्दी स्टार्टर अपने मेन्यू में शामिल करना चाहते हैं, तो यह ऑप्शन बेस्ट रहेगा।
ये चीला आपके स्टार्टर की शान बढ़ा सकते हैं। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के ऊपर दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
Image Credit- (@Freepik and shutterstock)
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