वर्कप्लेस पर आप अक्सर अपने दिनभर के काम का लॉग मेंटेन करते होंगे। कई बार दिन भर हमें क्या काम करना है, इसके लिए हम टू डू लिस्ट भी तैयार करते हैं। वहीं कुछ लोग अपने दिन भर के कामकाज और रूटीन को एक डायरी में भी लिखते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं इसी तरह अपने खान-पान से जुड़ी चीजों का रिकॉर्ड रखना भी बहुत जरूरी है। जिसे फूड जर्नल या फूड डायरी कहा जाता है। अगर आप सोच रहे हैं कि भला इसका क्या फायदा है और इसे मेंटेन करना क्यों जरूरी है? तो आइए आपको बताते हैं कि फूड जर्नल क्या होता है और इसे मेंटन करना क्यों जरूरी है?
यह एक तरीके से डेली लॉग है। जिसमें आप ये लिखते हैं कि आप दिन भर क्या खा पी रहे हैं, किस समय आप क्या खा रहे हैं, किस चीज को खाने से आपको कैसा महसूस हो रहा है, इस तरह की चीजें फूड जर्नल में लिखी जाती है। मसलन अगर आप दिन में कोई मसालेदार या हैवी खाना खा रहे हैं तो क्या आपके पेट में गैस, ब्लोटिंग या जलन जैसी चीजें हो रही हैं या फिर नहीं। आपके मील्स के बीच में कितनी देर का गैप है और कुछ भी खाने के कितनी देर बाद आपको दोबारा भूख लगती है, इस तरह की चीजें फूड जर्नल में लिखी जाती हैं।
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