वजन कम करने के साथ हड्डियों को भी मजबूत बनाती है यह सब्जी

मशरूम ना तो फल है और ना ही सब्जी बल्कि यह खाई जाने वाली एक फंगस है। दिखने में यह बिल्कुल छतरी जैसा होता है। लोग इसे खूब चाव से पसंद करते हैं। इसकी सब्जी बनाकर खाते हैं। हालांकि बहुत कम लोगों को मालूम है कि मशरूम सेहत के लिए काफी लाभकारी है, जी हां अगर आप वजन घटाना चाहते हैं और हड्डियों को मजबूती देना चाहते हैं तो मशरूम आपके लिए एक बेहतरीन खाद्य पदार्थ साबित हो सकता है। आइए जानते हैं इसके फायदे।

हड्डियों के लिए फायदेमंद है मशरूम

मशरूम की सब्जी खाने से आपकी हड्डियों को मजबूती मिल सकती है वह ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें विटामिन डी का अच्छा स्रोत है विटामिन डी हड्डियों को मजबूत बनाता है और कैल्शियम के अवशोषण में सहायता करता है। इसमें विटामिन b12 भी होता है यह भी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कारक है इससे बोन डेंसिटी को बनाए रखने में मदद मिलती है। इसमें कॉपर और फॉस्फोरस जैसे आवश्यक मिनरल्स भी पाए जाते हैं जिससे हड्डियों की संरचना को मजबूती मिलती है।इस तरह से यह हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।

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वजन भी करता है कम

अगर आप वेट लॉस जर्नी में है तो भी आप मशरूम की सब्जी को डाइट में शामिल कर सकते हैं, बशर्ते इसमें तेल और मसाले की कमी होनी चाहिए मशरूम में घुलनशील फाइबर होता है जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है।  इससे आप एक्स्ट्रा कैलोरी खाने से बच जाते हैं। इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है। यह मेटाबॉलिज्म बूस्ट करने में मदद करता है। इस तरह से यह वजन घटाने में मददगार है।

वहीं कुछ लोगों को मशरूम से एलर्जी भी होती है ऐसे में आप डॉक्टर की सलाह पर ही इसे डाइट में शामिल करें।

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Image Credit- freepik